Four professionnel

Four micro-ondes Four à convection Remise en température Four à charbon Four mixte Four à pizza Four boulangerie
Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir

CBQ-060/BK
5 165,00 € 5 832,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1. Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts). Puissance exprimée en Kw: 3. Capacité de charge en charbon 3Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (585x465 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir

CBQ-075/BK
6 362,00 € 7 184,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4. Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts). Puissance en Kw: 4,5. Capacité de charge en charbon 4,5Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (685x535 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir

CBQ-120/BK
9 648,00 € 10 895,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1. Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts). Puissance en Kw: 8. Capacité de charge en charbon 5Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (1060x625 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), mécanique
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Four micro-ondes

Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), mécanique

WR-2510-M
347,00 € 385,00 €
Puissance de sortie (rendue) 1000 W 1 magnétron (sous la sole du four) Panneau de commande mécanique et digital: 1 bouton pour la minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signale sonore fin de cycle, 5 niveaux de puissance, touches Stop & Start et display d'affichage 100 programmes "mémorisables".   Capacité 25 litres, pouvant acceptée des plats GN 1/2,...
Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), digital
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Expédition sous 3 à 15 jours
Four micro-ondes

Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), digital

WR-2510-DE
352,00 € 391,00 €
Puissance de sortie (rendue) 1000 W 1 magnétron (sous la sole du four) Panneau de commande digital: 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signale sonore fin de cycle (10 présélections de 0:10 secondes à 5:00 minutes) ainsi qu'une touche "X2" portions multiples, touches Stop & Start et display d'affichage. Dispositif...
Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages 2
Expédition sous 3 à 15 jours
Four boulangerie

Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages

C900 4
24 875,00 €
four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages 4 à 6 étages1 bouche 900x800 par étageEntrée par le 900Hauteur de bouche : 130 mmDimensions C 900 : Larg. 1400 x Prof. 1400 x Haut. 2100 mm 4 bouches 900x800 - 4 étagesSurface de cuisson 2,9m²C 900 4 : 4 bouches - Haut. 130 mm5 bouches 900x800 - 5 étagesSurface de cuisson 3,6m²C 900 5 : 5...
Four micro-ondes en inox (GN 2/3),1800 W. (34 Lt), mécanique Four micro-ondes en inox (GN 2/3),1800 W. (34 Lt), mécanique 2
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Four micro-ondes

Four micro-ondes en inox (GN 2/3),1800 W. (34 Lt), mécanique

DW3418-M
1 041,00 € 1 489,00 €
Puissance de sortie (rendue) 1800 W. 2 magnétrons (1 sur la voute, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel très intensif ! Panneau de commande mécanique : 2 boutons, sélecteur avec 7 niveaux de puissance et sélecteur minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore de fin de cycle et display d'affichage. 100 programmes "mémorisables"....
Four micro-ondes en inox (GN 2/3),2100 W. (34 Lt), digital Four micro-ondes en inox (GN 2/3),2100 W. (34 Lt), digital 2
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Four micro-ondes

Four micro-ondes en inox (GN 2/3),2100 W. (34 Lt), digital

DW3421-DE
1 123,00 € 1 575,00 €
Puissance de sortie (rendue) 2100 W. 2 magnétrons (1 sur la voute, 1 sous la sole du four), pour un usage professionnel très intensif ! Panneau de commande digital : 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signal sonore de fin de cycle (10 présélections de 10 secondes à 3:30 minutes) ainsi qu'une touche "X2" portions multiples, touches...
Four boulangerie eurofours à sole modulaire 400x800 1 chambre
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Four boulangerie

Four boulangerie eurofours à sole modulaire 400x800 1 chambre

FHM-02B FTA-M2B78
8 650,00 €
Four boulangerie eurofours à sole modulaire1 chambre de 2 plaques en 400x800mmDalle LxP : 830x810mmDim four LxP : 1150x1225mmPuissance avec buée : 7,7kWPuissance sans buée : 6,3kWPuissance de chauffe : 6kWSurface de cuisson : 0,67m² PHOTO NON CONTRACTUELLE EN OPTION : Support : étuve à hygrométrie contrôlée Ht 910mm (8x2 plaques 1,2kW)Hotte avec...
Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre 2
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Four boulangerie

Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre

FSM02U-xx
6 210,00 €
Four boulangerie eurofours à sole modulaire1 chambre de 2 plaques en 460x660mmDalle LxP : 950x670mmDim four LxP : 1270x1085mmPuissance avec buée : 6,7kWPuissance sans buée : 5,3kWPuissance de chauffe : 5kWSurface de cuisson : 0,63m² PHOTO NON CONTRACTUELLE EN OPTION : Support : étuve à hygrométrie contrôlée Ht 910mm (8x2 plaques 1,2kW)Hotte avec...
Four électrique à convection "Multifonction" Four électrique à convection "Multifonction" 2
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Four à convection

Four électrique à convection "Multifonction"

FMX-4136
819,00 € 918,00 €
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie en inox (419x335 mm). Commutateur 5 positions. Régulation par thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou en continu, quartzs infrarouges intégrés (système breveté), résistance inférieure Incoloy. Éclairage intérieur. Structures latérales en inox amovibles. Chambres intérieure tout inox,...
Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) 2
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Four à convection

Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N)

CGE11-P-230/1-
1 936,00 € 2 167,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE11-M-230/1- Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille GN 1/1 2 turbines "autoreverse"   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la...
Vue
Four à convection électrique 4x GN 2/3 Four à convection électrique 4x GN 2/3 2
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Four à convection

Four à convection électrique 4x GN 2/3

GASTRO23/X-S
803,00 € 901,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : GASTRO23/X-H Nouvelle conception, construction plus robuste !!!- Livré de série 1 platine inox et 1 grille GN 2/3. - Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. - T° de 50°C à 270°C, moteur avec ventilateur (2600 T/min), éclairage interne. - Porte double vitrage, poignée inox,...
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Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-P
1 942,00 € 2 176,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE11-N Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille GN 1/1 2 turbines "autoreverse"   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la...
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Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel

CGE23-P
1 401,00 € 1 570,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE23-L Toute nouvelle version avec nouvelle porte, plus compact, ….. et bien plus compétitif en prix !!! Livré de série 1 grille GN 2/3 1 Turbine "autoreverse"   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint sur le contre porte "facilement amovible". Fond...
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Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE611-BP
2 467,00 € 2 763,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE611-BQ Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 Turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la...
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Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N) 2
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Four à convection

Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel (230/1N)

CGE11-M-230/1-
1 652,00 € 2 167,00 €
Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte-plat facilement amovible (75 mm). Déflecteurs facilement...
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel

CGE23-L
1 254,00 € 1 425,00 €
Livré de série 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Porte rabattable double vitrage, poignée en inox, vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis.  Joint sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la...
Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE611-BQ
2 092,00 € 2 763,00 €
Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte-plat facilement amovible (75 mm). Déflecteurs facilement...
Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-N
1 606,00 € 2 176,00 €
Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte-plat facilement amovible (75 mm). Déflecteurs facilement...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
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Sur Commande
Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

WR-FCV4-M
2 150,00 € 2 389,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : WR-FCV4-MC Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1. Vapeur directe: par "nébulisation"...
Four électrique vapeur-convection, programmable,4x GN 1/1 ou 600x400 mm
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Sur Commande
Four mixte

Four électrique vapeur-convection, programmable,4x GN 1/1 ou 600x400 mm

WR-FCV4-DE
2 225,00 € 2 471,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : WR-FCV4-DG Tout nouveau four, version TOUCH SCREEN, avec double vitesse, mémoire recettes, sonde a cœur de série, etc…. à un prix imbattable !!!!! Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C,...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3

DFV-423/S
2 601,00 € 2 961,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 et 2/3. LIvré de série avec 1 grille GN 2/3. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès commandes par la...
Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-1111/TS
6 930,00 € 8 261,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 11x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grilles GN 1/1. 2 turbines "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1,...
Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-711/TS
5 093,00 € 6 071,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 7x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure...
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1 + Cleaning
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Four mixte

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1 + Cleaning

SDET/XC-06
7 796,00 € 8 783,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique

FVS-423
3 053,00 € 3 491,00 €
4x GN2/3 (353x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade ....
Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-423/TS
4 177,00 € 4 911,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 4x GN 2/3 (353x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure...
Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique
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Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

FVS-711
3 896,00 € 4 518,00 €
7x GN 1/1 (530x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-plats amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade ....
Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning
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Four mixte

Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning

SBES/XC-06
8 143,00 € 9 168,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
Four électrique "TOUCH" vapeur boiler et convection 6xGN1/1+ Cleaning
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Four mixte

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler et convection 6xGN1/1+ Cleaning

SBET/XC-06
10 943,00 € 12 322,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures laterales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Douchette encastrée avec enrouleur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier...
Four gaz vapeur boiler et convection 6x GN 1/1+ Cleaning
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Four mixte

Four gaz vapeur boiler et convection 6x GN 1/1+ Cleaning

SBGS/XC-06
10 867,00 € 12 238,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6xGN1/1+ Cleaning
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Four mixte

Four gaz "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6xGN1/1+ Cleaning

SBGT/XC-06
14 022,00 € 15 787,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Douchette encastrée avec enrouleur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier...
Vue
Four électrique vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning
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Four mixte

Four électrique vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning

SDE/XC-06
6 564,00 € 7 396,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
Four gaz vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning
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Four mixte

Four gaz vapeur directe et convection, 6x GN 1/1+Cleaning

SDG/XC-06
8 347,00 € 9 495,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures laterales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson: entièrement soudée,...
Vue
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1+Cleaning
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Four mixte

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1+Cleaning

SDGT/XC-06
9 961,00 € 11 216,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf: AC/SE..). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
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Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DFV-1011/PTS
6 964,00 € 8 055,00 €
Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

DFV-411/S
2 831,00 € 3 368,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1. De série livré avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès commandes par la...
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Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DFV-511/PTS
5 341,00 € 6 085,00 €
Panneau de commandes "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré de série avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation" Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des...
Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DGV-1111/PTS
8 536,00 € 9 985,00 €
Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par un brûleur gaz et un...
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Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DGV-711/PTS
6 684,00 € 7 705,00 €
Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par un brûleur gaz et un...
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Four électrique vapeur-convection, 2 vitesses, TOUCH SCREEN (avec sonde à cœur)
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 2 vitesses, TOUCH SCREEN (avec sonde à cœur)

WR-FCV4-DG
2 422,00 € 2 691,00 €
Panneau de commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 5" programmable. 2 régulations de vitesse. Sonde à coeur, préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1   Vapeur directe: par "nébulisation"...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

WR-FCV4-MC
1 873,00 € 2 081,00 €
Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines  GN 1/1 ou 600x400 mm. De série livré avec 1 grille GN1/1.   Vapeur directe: par "nébulisation".  Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des...

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