Catégorie 21304

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Cuisinière électrique 2 plaques, -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière électrique 2 plaques, -Top-

434,00 € 482,00 €

Plaques électriques (2x 2 kW), avec une protection thermique interne. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les...

Fourneau 4 plaques électriques sur four à convection GN1/1

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Catégorie 21304

Fourneau 4 plaques électriques sur four à convection GN1/1

2 111,00 € 2 346,00 €

Plaques électriques (4x 2 kW), avec une protection thermique interne. Four électrique à convection, Dim. int.: 548x360xh338 mm. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304. Indice de protection...

Cuisinière électrique 4 plaques, -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière électrique 4 plaques, -Top-

767,00 € 852,00 €

Plaques électriques (4x 2 kW), avec une protection thermique interne. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les...

Fourneau 6 plaques électriques sur four à convection GN1/1 et armoire neutre

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Fourneau 6 plaques électriques sur four à convection GN1/1 et armoire neutre

2 715,00 € 3 017,00 €

Plaques électriques (6x 2 kW), avec une protection thermique interne. Four électrique à convection, Dim. int.: 548x360xh338 mm. Armoire neutre Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304....

Cuisinière électrique 6 plaques, -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière électrique 6 plaques, -Top-

1 089,00 € 1 210,00 €

Plaques électriques (6x 2 kW), avec une protection thermique interne. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les...

Bain-marie électrique GN 1/1 - 150 mm, -Top-

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Bain-marie électrique GN 1/1 - 150 mm, -Top-

451,00 € 501,00 €

Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé. Régulation de la T° de 30°C à 90°C. Interrupteur général ON/OFF. Robinet de vidange frontale. Réalisation en acier inox.

Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 200 mm, -Top-

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Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 200 mm, -Top-

850,00 € 944,00 €

Cuve emboutie GN 1/2, avec résistance chauffante à l’intérieur de la cuve. Robinet de vidange frontale. Interrupteur général ON/OFF. Régulation de la T° de 30°C à 100°C. Thermostat de sécurité 130°C. Livré avec 4 paniers en inox. Mesures des paniers : 138x100xh135 mm.

Friteuse électrique 8 litres, -Top-

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Friteuse électrique 8 litres, -Top-

717,00 € 797,00 €

Cuve emboutie avec zone froide. Panier en acier chromé 210x235xh100 mm. Résistance en acier inoxydable. Interrupteur général ON/OFF. Régulation par thermostat de la T° de 50°C à 190°C. Thermostat de sécurité. Robinet de vidange frontale. Réalisation en acier inox.

Double plaque de cuisson électrique lisse -Top-

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Catégorie 21304

Double plaque de cuisson électrique lisse -Top-

863,00 € 959,00 €

Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox.

Plaque de cuisson électrique, lisse, -Top-

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Catégorie 21304

Plaque de cuisson électrique, lisse, -Top-

527,00 € 585,00 €

Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox.

Cuisinière 2 feux gaz, -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière 2 feux gaz, -Top-

550,00 € 611,00 €

2 brûleurs, 1x 3 kW et 1x 3,6 kW, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

Double plaque de cuisson gaz, lisse -Top-

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Catégorie 21304

Double plaque de cuisson gaz, lisse -Top-

1 195,00 € 1 328,00 €

Chauffage gaz par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW). Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C. Livré avec une raclette. Réalisation en acier inox.

Grill pierre de lave gaz -Top-

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Catégorie 21304

Grill pierre de lave gaz -Top-

822,00 € 913,00 €

1 zone de cuisson, grille de cuisson rétractable (2 positions). Régulation par vanne gaz, allumage piezo. Livrée avec 5 kg de pierres de lave. Grille de cuisson en acier "sablé", dim. 312x480 mm. Chauffage gaz, brûleur en inox (4 kW). Réalisation en acier inox.

Plaque de cuisson gaz, lisse -Top-

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Catégorie 21304

Plaque de cuisson gaz, lisse -Top-

725,00 € 806,00 €

Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Dimensions utiles 320x480mm, 15,5 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C. Livré avec une raclette. Réalisation en acier inox.

Meuble support inox 330 mm (sans portes)

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Catégorie 21304

Meuble support inox 330 mm (sans portes)

196,00 € 218,00 €

Pieds réglables. Réalisation en acier inox.

Meuble support inox 660 mm (sans portes)

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Meuble support inox 660 mm (sans portes)

247,00 € 274,00 €

Friteuse électrique 13 litres sur meuble, avec vidange

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Catégorie 21304

Friteuse électrique 13 litres sur meuble, avec vidange

1 296,00 € 1 440,00 €

Livré avec 1 panier 210x300xh120 mm Production horaire 14 kg Cuve (isolée) en inox AISI 304 avec égouttoir, zone froide et robinet de vidange inférieure. Chauffage par résistances blindées en cuve, amovible pour un entretient aisé. Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre. Régulation de 0°C à 190°C par thermostat...

Plaque de cuisson double, éléctrique, 1/2 rainurée 1/2 lisse -Top-

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Plaque de cuisson double, éléctrique, 1/2 rainurée 1/2 lisse -Top-

905,00 € 1 005,00 €

Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox.

Plaque de cuisson électrique, rainurée -Top-

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Plaque de cuisson électrique, rainurée -Top-

582,00 € 647,00 €

Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox.

Cuisinière 1 feux 8 Kw surpuissants -Top-

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Cuisinière 1 feux 8 Kw surpuissants -Top-

648,00 € 720,00 €

Brûleur avec couronne en laiton (haut rendement) de 8Kw, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Flamme pilot. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

Cuisinière 2 feux 8 Kw surpuissants -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière 2 feux 8 Kw surpuissants -Top-

1 160,00 € 1 289,00 €

2 Brûleurs avec couronne en laiton (haut rendement) de 8Kw chacun, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Flamme pilot. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en...

Cuisinière 3 feux 8 Kw surpuissants -Top-

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Cuisinière 3 feux 8 Kw surpuissants -Top-

1 694,00 € 1 882,00 €

3 Brûleurs avec couronne en laiton (haut rendement) de 8Kw chacun, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Flamme pilot. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en...

Fourneau 4 feux sur four à convection GN1/1

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Fourneau 4 feux sur four à convection GN1/1

2 253,00 € 2 503,00 €

4 brûleurs (2x 3 kW et 2x 3,6 kW), régulation par vanne gaz. Four électrique à convection, Dim. int.: 548x360xh338 mm. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies...

Cuisinière 4 feux gaz, -Top-

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Catégorie 21304

Cuisinière 4 feux gaz, -Top-

978,00 € 1 087,00 €

4 brûleurs, 2x 3 kW et 2x 3,6 kW, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

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