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- TOUCH SCREEN :
- Commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
- Port "USB" de série (positionnement en façade)
- 150 recettes mémorisées et possibilité de mémoriser 150 autres programmes, possibilité de 6 phases au choix, le tout programmable a souhait.
- 10 programmes spécifiques de régénération
- Sonde a coeur, avec DELTA-T
- Fonction "Cook & Hold" pour le maintien a température après cuisson - Dispositif d'autodiagnostic
- Préchauffage automatique du four
- Allumage différé, programmable
- Double vitesse avec "Autoreverse"
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 20°/270° C - Vapeur 20°/100° C - Mixte convection - vapeur 20°/270° C - Maintien à température 50° C
PLUS - PREMIX SYSTEM :
- Brûleur et échangeur de chaleur (réalisé en acier inox AISI 310) placés à l'intérieur de la chambre, ..... , avec cette technologie à pré-mélange pas de perte de chaleur, augmentent l'efficacité, la rapidité ... de surcroît la performance du four lui-même. Le particulier dispositif de contrôle électronique maintien la proportion gaz : air = 1 : 1, économisez jusqu'à 20% de la consommation de gaz et en prime une forte réduction des émissions nocives !!
