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ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 50° / 270° C - Vapeur 50° / 100° C - Mixte convection - vapeur 50° / 270° C
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Garantie minimum 1 an
Facilité de paiement
Livraison gratuite dès 500€*
- Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1
- De série livré avec 1 grille GN 1/1
- Fours compacts, de faible encombrement
- Vapeur directe par "nébulisation"
- Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
- Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
- Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
- Lumière allogène
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
- Micro porte magnétique
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Description
Détails produits
- Voltage
- 400-230/3N 50-60Hz
- product_category_name
- Diamond
- product_range_name
- Cooking
- product_subrange_name
- Direct & Convect. steam ovens
- product_family_name
- MECHANICAL
- product_subfamily_name
- 4x GN 1/1 - ELECTRIC
- product_line_name
- COMBI SMALL LINE
- Dimensions
- mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 11
mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400-230/3N 50Hz - Volume (m³)
- 0.39
- Puissance en kW
- 5.2
- Alimentation
- Commutable
- Énergie
- Électrique
- Support
- Sans support
- Nombre de niveaux
- 4 niveaux
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