Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel

: CGE23-L
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
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Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
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  • Livré de série 1 grille GN 2/3.
  • 1 turbine "autoreverse".
  • Porte rabattable double vitrage, poignée en inox, vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.

 

  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
  • Chambre avec coins arrondis. 
  • Joint sur le contre-porte "facilement amovible".
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Structure porte-plat facilement amovible (70 mm).
  • Déflecteurs facilement démontables.
  • Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.

Description

ADVANTAGE :

  • Mise à température rapide.
  • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
  • Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse",...
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...

Détails produits

product_subrange_name
Convection ovens
Fours à convection
product_family_name
Humidificateur manuel
product_subfamily_name
4x GN 2/3 - ELECTRIC
product_line_name
TURBO LINE EVO
count_accessories
4
Dimensions
front.product.mm (front.product.length x front.product.width x front.product.height) : 590 x 700 x 610 - kW (elec) : 3.3
mm (L x P x H) : 590 x 700 x 610 - kW (elec) : 3.3
mm (L x P x H) : 770 x 720 x 800 - kW (elec) : 3.3
accessories
availability
5
6
7
8
9
10
11
Volume (m³)
0.34
0.45
Puissance en kW
3.3
Voltage
230/1N 50-60Hz
230/1N 60HZ
product_category_name
Diamond
product_range_name
Cooking
Cuisson
brand
02-Diamond Silver
cusref
85166090