Viande

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409,00 € H.T.
174195
BARTSCHER
Coque en aluminium Couteau incliné Avec aiguisoir Couteau : Ø 195 mm Vitesse : 430 t/min Longueur...
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265,00 € H.T.
370224
BARTSCHER
Diamètre des grilles : 62 mm Capacité maximale : 10 kg/h Logement intégré pour la conservation des...
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589,00 € H.T.
174275
BARTSCHER
Couteau : Ø 275 mm Vitesse : 282 t/min Longueur de coupe : 210 mm Hauteur de coupe : 185 mm...
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498,00 € H.T.
174250
BARTSCHER
Couteau : Ø 250 mm Vitesse : 282 t/min Longueur de coupe : 210 mm Hauteur de coupe : 170 mm...
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950,90 € H.T. 1 072,00 € -11.308%
300/BS
DIAMOND
mm (LxPxH) : 610x640xh510 kW : 0,21 Hp : 0.29 Volt : 230/1N 50Hz kg : 26 M³ : 0,27
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1 120,24 € H.T. 1 266,22 € -11.54%
300/TL
DIAMOND
Lame oblique, inclinaison à 38°. Capacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200 mm), épaisseur de 0-30 mm....
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1 515,74 € H.T. 1 709,76 € -11.36%
350/GL
DIAMOND
Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série). Capacité max. de coupe: 270xh230 mm (Ø 255...
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1 978,70 € H.T. 2 231,81 € -11.35%
350/GXS
DIAMOND
Système d'entraînement par engrenages "vis sans fin" à bain d'huile "autolubrifiants". Lame oblique,...
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3 242,14 € H.T. 3 656,02 € -11.33%
350/AVV
DIAMOND
mm (LxPxH) : 575x700xh650 kW : 0,82 Hp : 0.64 Volt : 230/1N 50Hz kg : 72 M³ : 0,57
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428,19 € H.T. 484,23 € -11.59%
250/B-CE
DIAMOND
Type de trancheur : Trancheur à courroieDimensions LxPxH : 470x470xh370 mm Volt : 230/1N 50Hz...
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768,01 € H.T. 860,01 € -10.71%
300E/B-CE
DIAMOND
mm (LxPxH) : 480x600xh420 kW : 0,22 Volt : 230/1N 50Hz kg : 24 M³ : 0,25
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639,58 € H.T. 719,60 € -11.13%
275/TE
DIAMOND
mm (LxPxH) : 580x470xh370 kW : 0,2 Volt : 230/1N 50Hz kg : 14,3 M³ : 0,2
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2 441,73 € H.T. 2 750,60 € -11.24%
350/MKD-N
DIAMOND
Gros débit, pour grande distribution. Lame oblique allemande "Grund & Bunse", inclinaison à 38°....
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2 216,25 € H.T. 2 497,18 € -11.26%
350/BSS-N
DIAMOND
Version avec lame verticale. Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu (brevet...
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2 341,30 € H.T. 2 636,31 € -11.2%
350/VCS-N
DIAMOND
Version avec lame verticale. Double chariot coulissant, spécialement conçu (brevet exclusif), pour couper...
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339,32 € H.T. 382,34 € -11.26%
TS8
DIAMOND
mm (LxPxH) : 300x240xh300 kW : 0,38 Hp : 0,5 Volt : 230/1N 50Hz kg : 8 M³ : 0,07
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493,89 € H.T. 556,88 € -11.33%
TS12
DIAMOND
mm (LxPxH) : 380x220xh430 kW : 0,8 Hp : 1 Volt : 230/1N 50Hz kg : 21 M³ : 0,1
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689,89 € H.T. 772,88 € -10.75%
TG12
DIAMOND
mm (LxPxH) : 550x300xh400 kW : 0,8 Hp : 1 Volt : 230/1N 50Hz kg : 21 M³ : 0,16
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1 220,50 € H.T. 1 371,47 € -11.02%
TI32/S
DIAMOND
mm (LxPxH) : 500x225xh510 kW : 1,5 Hp : 2 Volt : 230/1N 50Hz kg : 35 M³ : 0,15
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3 400,00 € H.T.
ALIGHT230
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ALIGHT230 Hachoir réfrigéré Monophasé 380V Dimensions : 355x470x435 mm Puissance : 1850 W...
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3 690,00 € H.T.
ARTIC
MAP
Spécial marché et restauration (tartare) Carosserie inox sablé Débit : 350kg/ heure Dimensions LxPxH...
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3 900,00 € H.T.
ARTICCRYS380
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Hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée Hygiène optimale, réfrigération intégrale Bac à...
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4 690,00 € H.T.
ARTICJUMBO380
MAP
Hachoir réfrigéré COMPACT Spécial marché et restauration (tartare) Triphasé inox sablé Hachoir...
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13 920,00 € H.T.
STEAKMATICAUTO
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Diamètre maximum des steaks :Ø 130 mm Epaisseur MINI / MAXI : 5 à 30 mm Production horaire (avec trémie...
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299,00 € H.T.
FORMSTEAK100
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Steaks : Ø 100 mm Dimensions LxPxH mm : 250 x 370 x 500 Dimensions de base LxPxH mm : 175 x 260...
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349,00 € H.T.
FORMSTEAK130
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Steak : Ø 130 mm Dimensions : 250 x 370 x 500 Dimensions base : 175 x 260 Poids : 5.5 kg
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6 850,00 € H.T.
STEAKMATIC100
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Diamètre maximum des steaks : Ø 100 mm Epaisseur MINI / MAXI : 5 à 30 mm Production horaire (avec...
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2 980,00 € H.T.
RS100
MAP
NOUVEAUTES ! Formeuse à steaks mécanique professionnelle Marque : MAP Dimensions hors tout machine (L...
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1 980,00 € H.T.
FOURBT
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Dimensions (L x p x h) : 495 x 690 x 415 Plage de température : 30°C - 120°C 230 V MONO / 1200 W
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750,00 € H.T.
CUISEURBT
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Barre de soudure : 400mm Pompe à vide : 60 Litres/min Commandes : digitales + LCD Cycles de travail :...
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1 672,92 € H.T.
SO1600ALUMONO
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DESIGNATION : MAP 1600 ALU MONODIMENSIONS (L x p x h) : 630 x 480 x 840 mm PLATEAU : 380 x 380 mmLAME :...
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1 549,00 € H.T.
SO1600ALU
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DESIGNATION : MAP 1600 ALU DIMENSIONS (L x p x h) : 630 x 480 x 840 mm PLATEAU : 380 x 380 mm LAME...
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2 250,00 € H.T.
SO1600INOXL
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DESIGNATION : MAP 1600 INOX L DIMENSIONS (L x p x h) : 530 x 740 x 890 mm PLATEAU : 480 x 530 mm...
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2 430,00 € H.T.
SO1600INOXLM
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DESIGNATION : MAP 1600 INOX L DIMENSIONS (L x p x h) : 530 x 740 x 890 mm PLATEAU : 480 x 530 mm...
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1 899,72 € H.T.
SO180ALUMONO
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DESIGNATION : MAP 1800 ALU DIMENSIONS (L x p x h) : 630 x 480 x 920 mm PLATEAU : 380 x 380 mm LAME...
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1 759,00 € H.T.
SO1800ALU
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DESIGNATION : MAP 1800 ALU DIMENSIONS (L x p x h) : 630 x 480 x 920 mm PLATEAU : 380 x 380 mm LAME...
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5 929,20 € H.T.
SOMAPROD2460M
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DESIGNATION : MAPROD 2460 DIMENSIONS (L x p x h) : 770 x 710 x 1700 mm PLATEAU : 655 x 715 mm LAME...
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5 490,00 € H.T.
SOMAPROD2460
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DESIGNATION : MAPROD 2460 DIMENSIONS (L x p x h) : 770 x 710 x 1700 mm PLATEAU : 655 x 715 mm LAME...
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8 089,20 € H.T.
SOMAPROD3160M
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DESIGNATION : MAPROD 3160 DIMENSIONS (L x p x h) : 940 x 850 x 1900 mm PLATEAU : 800 x 850 mm LAME...
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7 490,00 € H.T.
SOMAPROD3160
MAP
DESIGNATION : MAPROD 3160 DIMENSIONS (L x p x h) : 940 x 850 x 1900 mm PLATEAU : 800 x 850 mm LAME...
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7 549,20 € H.T.
SOM2520PMONO
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DESIGNATION : MAINCA 2520 P DIMENSIONS (L x p x h) : 753 x 765 x 1690 mm PLATEAU : 635 x 765 mm LAME...
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10 260,00 € H.T.
SOM2930P230
MAP
DESIGNATION : MAINCA 2930 P DIMENSIONS (L x p x h) : 830 x 820 x 1800 mm PLATEAU : 715 x 822 mm LAME...
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9 500,00 € H.T.
SOM2930P
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DESIGNATION : MAINCA 2930 P DIMENSIONS (L x p x h) : 830 x 820 x 1800 mm PLATEAU : 715 x 822 mm LAME...
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3 078,00 € H.T.
SOMAP1750PM
MAP
DESIGNATION : MAINCA 1750 P DIMENSIONS (L x p x h) : 520 x 510 x 910 mm PLATEAU : 432 x 515 mm LAME :...
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2 850,00 € H.T.
SOMAP1750P
MAP
DESIGNATION : MAINCA 1750 P DIMENSIONS (L x p x h) : 520 x 510 x 910 mm PLATEAU : 432 x 515 mm LAME :...
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13 400,00 € H.T.
WRX 350 AUTO INOX
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Dimensions (L x p x h) : 620x 780x 480 mm Puissance : 370 W Lame : 350mm Coupe : 325x210mm Entre...
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3 299,00 € H.T.
MAPVOL250
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Dimensions (L x p x h) : 525 x 685 x 550 mm Lame : 250mm Coupe : 190x150mm Entre peids : 340x400mm...
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5 690,00 € H.T.
MAPVOL350
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Dimensions (L x p x h) : 710 x 870 x 800 mm Lame : 350mm Coupe : 270x240mm Entre pieds : 400x600...
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