Matériel chocolaterie

Guitare pâtisserie KALI simple complete
Expédition sous 3 à 15 jours
Matériel chocolaterie

Guitare pâtisserie KALI simple complete

037600
1 871,51 €
Permet de decouper rapidement et regulierement les bonbons chocolat, ganaches, pates d’amande, pates de fruits, canapes en carre, losange, rectangle…Bras de coupe interchangeables tres facilement, cordes tres robustes et faciles a monterSurface de coupe 360x360mm en matiere plastique composite.Socle et bras de coupe en acier inoxydable massifEncombrement...
Socle de guitare pâtisserie simple sans bras de coupe
Expédition sous 3 à 15 jours
Matériel chocolaterie

Socle de guitare pâtisserie simple sans bras de coupe

037602
899,91 €
Socle de guitare simpleSans bras de coupe Permet de decouper rapidement et regulierement les bonbons chocolat, ganaches, pates d’amande, pates de fruits, canapes en carre, losange, rectangle…Bras de coupe interchangeables tres facilement, cordes tres robustes et faciles a monterSurface de coupe 360x360mm en matiere plastique composite.Socle et bras de...
Trempeuse à eau pour chocolat bac GN1/1 + couvercle
Expédition sous 3 à 15 jours
Matériel chocolaterie

Trempeuse à eau pour chocolat bac GN1/1 + couvercle

038580
818,58 €
Trempeuse à EauBac gastro 1/1 = 20 LAvec 1 bac 1/1 et couvercleCapacité de 18 à 20 kg de chocolatHauteur : 220mmLongueur : 670mmLargeur : 380mmSimple d'utilisationEntièrement en acier inoxydable 18/10Bac gastronorme inox profondeur 15 cm. Système de vidange intégré avec sécurité.Température de l'eau régulée par un thermostat de haute précision.La...
Trempeuse à eau pour chocolat GN2/3+1/3 + couvercle
Expédition sous 3 à 15 jours
Matériel chocolaterie

Trempeuse à eau pour chocolat GN2/3+1/3 + couvercle

038590
843,01 €
Trempeuse à EauBac gastro 1/1 = 20 LAvec 1 bac 2/3 et couverclesCapacité de 18 à 20 kg de chocolatHauteur : 220mmLongueur : 670mmLargeur : 380mmSimple d'utilisationEntièrement en acier inoxydable 18/10Bac gastronorme inox profondeur 15 cm. Système de vidange intégré avec sécurité.Température de l'eau régulée par un thermostat de haute précision. La...
Nous vous proposons du matériel chocolaterie professionnel pour équiper votre cuisine et votre boutique de chocolat avec du matériel pour chocolat. Le travail du chocolat nécessite d'une préparation et d'une conservation spéciale, c'est pourquoi nous vous présentons le matériel de cuisine indispensable et les accessoires chocolat : moule, cercle, vitrine chocolat, bain marie chocolat, échelle bac, râpe chocolat...