Matériel boulangerie

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Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages 2
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Four boulangerie

Four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages

C900 4
24 875,00 €
four boulangerie à sole panimatic COMPAGNON 900x800 4 à 6 étages 4 à 6 étages1 bouche 900x800 par étageEntrée par le 900Hauteur de bouche : 130 mmDimensions C 900 : Larg. 1400 x Prof. 1400 x Haut. 2100 mm 4 bouches 900x800 - 4 étagesSurface de cuisson 2,9m²C 900 4 : 4 bouches - Haut. 130 mm5 bouches 900x800 - 5 étagesSurface de cuisson 3,6m²C 900 5 : 5...
Four boulangerie eurofours à sole modulaire 400x800 1 chambre
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Four boulangerie

Four boulangerie eurofours à sole modulaire 400x800 1 chambre

FHM-02B FTA-M2B78
8 650,00 €
Four boulangerie eurofours à sole modulaire1 chambre de 2 plaques en 400x800mmDalle LxP : 830x810mmDim four LxP : 1150x1225mmPuissance avec buée : 7,7kWPuissance sans buée : 6,3kWPuissance de chauffe : 6kWSurface de cuisson : 0,67m² PHOTO NON CONTRACTUELLE EN OPTION : Support : étuve à hygrométrie contrôlée Ht 910mm (8x2 plaques 1,2kW)Hotte avec...
Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre 2
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Four boulangerie

Four professionnel boulangerie eurofours à sole modulaire 460x660 1 chambre

FSM02U-xx
6 210,00 €
Four boulangerie eurofours à sole modulaire1 chambre de 2 plaques en 460x660mmDalle LxP : 950x670mmDim four LxP : 1270x1085mmPuissance avec buée : 6,7kWPuissance sans buée : 5,3kWPuissance de chauffe : 5kWSurface de cuisson : 0,63m² PHOTO NON CONTRACTUELLE EN OPTION : Support : étuve à hygrométrie contrôlée Ht 910mm (8x2 plaques 1,2kW)Hotte avec...
Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel 2
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Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel

CPE644-P
1 928,00 € 2 176,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CPE644-E Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse"   Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Structure porte platine facilement amovible (75 mm). Fond embouti qui collecte la condensation vers...
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Four à convection électrique, 10x EN (GN), humidificateur automatique Four à convection électrique, 10x EN (GN), humidificateur automatique 2
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Four à convection électrique, 10x EN (GN), humidificateur automatique

PFE-102/S
4 896,00 € 5 741,00 €
Après rupture de stock, voir réf. PFE-111/S , Four à 11 niveaux (GN/EN)  Dimensions internes 660x420xh825mm.  En dotation: 1 grille EN 600x400. 3 turbines "autoreverse".   Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable,...
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Four à convection électrique, 5x EN (GN), humidificateur automatique Four à convection électrique, 5x EN (GN), humidificateur automatique 2
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Four boulangerie

Four à convection électrique, 5x EN (GN), humidificateur automatique

PFE-52/S
3 752,00 € 4 399,00 €
Dimensions internes 660x420xh450 mm. En dotation: 1 grille EN 600x400. 1 turbine "autoreverse".    Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée. Éclairage enceinte (allumage automatique). Cuvette de...
Four à convection gaz, 10x EN (GN), humidificateur automatique Four à convection gaz, 10x EN (GN), humidificateur automatique 2
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Four boulangerie

Four à convection gaz, 10x EN (GN), humidificateur automatique

PFG-102/S
5 884,00 € 6 796,00 €
Dimensions internes 660x420xh825 mm. En dotation: 1 grille EN 600x400. 3 turbines "autoreverse".    Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée. Éclairage enceinte (allumage automatique). Cuvette de...
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Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique 2
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Four boulangerie

Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique

PFG-52/S
4 471,00 € 5 242,00 €
Dimensions internes 660x420xh450 mm. En dotation: 1 grille EN 600x400. 1 turbines "autoreverse".    Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée. Éclairage enceinte (allumage automatique). Cuvette de...
Four électrique à convection, 4x 460x340 mm Four électrique à convection, 4x 460x340 mm 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 460x340 mm

BRIO43/X-P
836,00 € 934,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : BRIO43/X-A Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm).    Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre platines 70 mm. Oura pour...
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Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

BRIO43S/X-P
901,00 € 1 009,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : BRIO43S/X-B Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm) Grill salamandre (0,7 kW).    Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre...
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Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel

BRIO64/X-P
1 475,00 € 1 651,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : BRIO64/X-C Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 2 platines inox et 1 grille EN 600x400 mm.    Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre platines 70 mm. Oura pour évacuation du condensat. T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec...
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Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel

CPE434-P
1 409,00 € 1 580,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CPE434-D Toute nouvelle version avec nouvelle porte, plus compétitif en prix !!! Livré avec 1 grille 460x340 mm. 1 turbine "autoreverse".   Chambre avec coins arrondis. Joint sur le contre porte "facilement amovible". Structure porte platine facilement amovible (70 mm). Fond embouti qui collecte la...
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Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
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Four boulangerie

Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel

CPE644-P-230/1-
1 921,00 € 2 167,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CPE644-F-230/1- Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse"   Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Structure porte platine facilement amovible (75 mm). Fond embouti qui collecte la condensation...
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Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel

CPE664-BP
2 429,00 € 2 738,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CPE664-BG Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille 600x400 mm 2 turbines"autoreverse"   Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Structure porte platine facilement amovible (75 mm). Fond embouti qui collecte la condensation...
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Four électrique à convection, 4x 460x340 mm Four électrique à convection, 4x 460x340 mm 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 460x340 mm

BRIO43/X-A
817,00 € 934,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-B430-1A Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm).   Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre platines 70 mm. Oura pour évacuation du condensat. T° de 50°C à 270°C, 2...
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Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

BRIO43S/X-B
880,00 € 1 009,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-B43S-1B Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340 (Possibilité de recevoir également des grilles ou platines de 433x333 mm) Grill salamandre (0,7 kW).   Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre platines 70 mm. Oura pour évacuation du condensat....
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Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel

BRIO64/X-C
1 452,00 € 1 651,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-B64U-3C Livré de série 2 platines inox et 1 grille EN 600x400 mm.   Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. Espace entre platines 70 mm. Oura pour évacuation du condensat. T° de 50°C à 270°C, 2 moteurs avec ventilateurs (2600 T/min), éclairage interne. Porte...
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Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel

CPE434-D
1 281,00 € 1 336,00 €
Livré avec 1 grille 460x340 mm. 1 turbine "autoreverse". Porte rabattable double vitrage, poignée en inox, vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.   Chambre avec coins arrondis.  Joint sur le contre porte facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (70mm). Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge....
Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel 2
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Four boulangerie

Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel

CPE644-E
1 606,00 € 1 787,00 €
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse".   Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75mm). Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. Moteurs avec turbines...
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