Four professionnel

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-N
1 606,00 € 1 787,00 €
Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre-porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte-plat facilement amovible (75 mm). Déflecteurs facilement...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
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Sur Commande
Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

WR-FCV4-M
2 150,00 € 2 389,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : WR-FCV4-MC Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm De série livré avec 1 grille GN1/1. Vapeur directe: par "nébulisation"...
Four électrique vapeur-convection, programmable,4x GN 1/1 ou 600x400 mm
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Sur Commande
Four mixte

Four électrique vapeur-convection, programmable,4x GN 1/1 ou 600x400 mm

WR-FCV4-DE
2 225,00 € 2 471,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : WR-FCV4-DG Tout nouveau four, version TOUCH SCREEN, avec double vitesse, mémoire recettes, sonde a cœur de série, etc…. à un prix imbattable !!!!! Panneau de commande électronique avec affichage digital: 99 programmes (4 phases), préchauffage automatique, régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 30°C à 270°C,...
Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel
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Rupture de stock
Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-N-SH/R
1 030,20 € 1 717,00 €
Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné !- Livré de série 1 grille GN 1/1 Caractéristique générales: Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Fond embouti qui...
Vue
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3

DFV-423/S
2 601,00 € 2 953,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 et 2/3. LIvré de série avec 1 grille GN 2/3. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès commandes par la...
Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-1111/TS
6 930,00 € 7 954,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 11x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grilles GN 1/1. 2 turbines "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1,...
Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-711/TS
5 093,00 € 5 845,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 7x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure...
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1 + Cleaning
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Four mixte

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6x GN 1/1 + Cleaning

SDET/XC-06
7 796,00 € 9 094,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1. Capacité de charge 30Kg. Structures latérales à pas de 65mm "antibasculante". Sonde à coeur. Structure (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/SE.....). NB: livré sans grilles et sans plats GN.   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en...
Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique

FVS-423
3 053,00 € 3 505,00 €
4x GN2/3 (353x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade ....
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