Pizzéria

Accessoire pizza Préparation pizza Four à pizza Froid pizza
Formeuse pour pizzas Ø 350 mm
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Formeuse à pizza

Formeuse pour pizzas Ø 350 mm

DP35-EK-230/1-
5 656,00 € 6 336,00 €
- Ø jusqu’à 350 mm. - Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes "homogénéité" de la chaleur, sonde du thermostat de type "thermocouple" nettement plus sensible. - Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme. - Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour...
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Four électrique à translation, bande 375mm
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Expédition sous 3 à 15 jours
Four à pizza convoyeur

Four électrique à translation, bande 375mm

FET/375
2 086,00 € 2 341,00 €
- Production: 15-10 pizzas/h (5,5'- 6,5' de cuisson).- Interrupteur "on/off", contrôle indépendant, régulateurs d'énergie à chaque résistance.- Régulateur de vitesse.- Thermomètre analogique.- Tapis en acier inox, largeur 375mm, longueur 935mm, hauteur réglable de 40 à 75 mm. - Construction en acier inox, grille supérieure perforée.- Pieds réglables.
Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm
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Four à pizza convoyeur

Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm

FTEV40/58-N
7 260,00 € 8 178,00 €
NB Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours, SANS kit !!!!!! Dimensions internes 400x580xh95 Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) Sur demande: piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N). Possibilité de superposition...
Four gas à translation, ventilé, bande largeur 400 mm
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Four à pizza convoyeur

Four gas à translation, ventilé, bande largeur 400 mm

FTGV40/58-N
7 560,00 € 8 459,00 €
NB Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours, SANS kit !!!!!! Dimensions internes 400x580xh95 Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes) Sur demande: piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)réf.: SFTGV40/58-N. Possibilité de superposition...
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Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée
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Pétrin spirale

Pétrin à pâte 22 litres, version spiralée

WR-IM22-M
1 257,00 € 1 397,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-SDTM-20 ,version 10Lt (réf : WR-SDTM-10 ) et 34Lt ( WR-SDTT-34 ) Timer de série (0 - 30 minutes). Diamètre de la cuve 350xh210 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.   Cuve en acier inox AISI 304. Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304. Grille en acier inox munie d'un micro...
Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER" Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER" 2
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Four à pizza convoyeur

Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER"

TPW/30
1 844,00 € 2 062,00 €
Tunnel : largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur de 70 à 110 mm. Mise en route instantanée, sans préchauffage grâce aux quartzs infrarouges. Réglage de la vitesse de rotation et de la puissance de chauffe (demie ou pleine puissance). Réflecteurs à l'entrée et la sortie du tunnel pour concentrer la température dans l'enceinte de la cuisson et réduire...
Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas Ø 350 mm
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Four à pizza convoyeur

Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas Ø 350 mm

FTEV40/56-EK-2EME
4 110,00 € 6 850,00 €
ATTENTION : article de deuxième choix. Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien. Température maximale 320°C. Dimensions internes: 400x580xh95 mm....
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Bouleuse 3600/1000 pcs/h de 20/300 gr
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Diviseuse bouleuse

Bouleuse 3600/1000 pcs/h de 20/300 gr

BSL-300A
3 303,00 € 3 755,00 €
Voir nouvelle Réf: BSL-300VS plus performante! Production 3600/1000 pièces/heure. Boules de 20 à 300 gr. Réalisation extérieure en acier "peinture epoxy". Couvercle muni d’un micro-interrupteur. Vis sans fin en aluminium alimentaire. Commande à basse tension 24 V. Bouton d’arrêt d’urgence. Entièrement démontable pour un entretien facile. 2 roues arrières...
Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir
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Diviseuse bouleuse

Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir

PPL-800/B3
6 325,00 € 7 123,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf. : PPL-800VS, nouvelle esthétique ! Production 2400/800 pièces/heure. Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule. Couvercle transparent muni d’un micro-interrupteur. Cuve capacité 30 kg, couteaux et vis sans fin en acier inoxydable. Commande à basse tension 24 V. Bouton d’arrêt...
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Laminoir diam. 300 mm, 2 rouleaux, en inox /ABS
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Laminoir - Façonneuse

Laminoir diam. 300 mm, 2 rouleaux, en inox /ABS

WR-LP30-M
786,00 € 873,00 €
Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.   Laminoir très flexibles et performants. Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en ABS de couleur gris. Laminage " à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés). Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieure en...
Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir
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Diviseuse bouleuse

Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir

PPL-800VS
6 325,00 € 7 123,00 €
Production 2400/800 pièces/heure. Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule. Couvercle transparent muni d’un micro-interrupteur. Cuve capacité 30 kg, couteaux et vis sans fin en acier inoxydable. Commande à basse tension 24 V. Bouton d’arrêt d’urgence. Entièrement démontable pour un entretien facile. Réalisation...
Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues
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Pétrin spirale

Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues

DH53/T2V
2 538,00 € 2 906,00 €
2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. Diamètre de la spirale 24 mm Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton. Panneau commande digital (fonctionnement...
Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues 2
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Pétrin spirale

Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale,...

DH53AL/T2V
3 031,00 € 3 442,00 €
Tête relevable et cuve amovible. 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. Diamètre de la spirale 24 mm Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton. Panneau...
Four électrique 2x 4 pizzas diam.330mm, 2 chambres
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Four à pizza électrique

Four électrique 2x 4 pizzas diam.330mm, 2 chambres

WR-FD24-MT
1 749,00 € 1 748,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : WR-FD24-MD Nouvelle conception, chambre 700x700xh150mm (diam. Pizza 350mm), puissance augmentée, construction plus robuste !!! 2 chambres: 660x660x150 mm, 4 pizzas de diam. 330 mm 2 fours superposables (4+4 & 4+4). Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé. Isolation en...

Retrouvez toute une gamme de materiel pizza pro qui sera vous satisfaire. 

En commerçant par la préparation, la cuisson et la livraison, CHR Discount vous fournis tous les matériels professionnels de pizzeria indispensables pour réussir. Vous pouvez retrouver les plus grandes recherches tels que : four à pizza, saladettes, pétrins, façonneuses, meuble à pizza réfrigéré, formeuses à pizza, diviseuse boulouseuse, râpe à fromage, pelles à pizza...

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