Cuisson

Accessoires de cuisson Friteuse professionnelle Crêpière - Gaufrier Boissons chaudes Matériel de cuisson Maintien au chaud Matériel snack Ligne de cuisson Gamme 600 Catégorie 21306 Catégorie 21305
Grill panini électrique MEDIUM, plaques rainurées
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Rupture de stock
Machine à panini

Grill panini électrique MEDIUM, plaques rainurées

GR-PANOS
496,00 € 542,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-GRPN-43 Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 365x255 mm. Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale. Poignée plaque supérieure en matériau athermique. Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte....
Vue
Grill panini électrique DOUBLE, plaques rainurées
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Machine à panini

Grill panini électrique DOUBLE, plaques rainurées

GR82
720,00 € 785,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-GR82-62 Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 550x255 mm. Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale. Poignée plaque supérieure en matériau athermique. Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte....
Vue
Gyros grill électrique 55 kg
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Expédition sous 3 à 15 jours
Machine à kebab

Gyros grill électrique 55 kg

KEB-E80
1 728,00 € 1 928,00 €
Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...
Gyros grill gaz 20 kg
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Machine à kebab

Gyros grill gaz 20 kg

KEB-G41
1 173,00 € 1 311,00 €
Capacité de cuisson : 15 à 20 kg, broche 400 mm.   Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...
Gyros grill gaz 35 kg
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Expédition sous 3 à 15 jours
Machine à kebab

Gyros grill gaz 35 kg

KEB-G61
1 555,00 € 1 732,00 €
Capacité de cuisson : 25 à 35 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...
Gyros grill gaz 55 kg
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Expédition sous 3 à 15 jours
Machine à kebab

Gyros grill gaz 55 kg

KEB-G81
1 859,00 € 2 072,00 €
Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 2 étages (520x320), à "Quartz"
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Toaster Salamandre

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 2 étages (520x320), à "Quartz"

MD22/R-N
795,00 € 888,00 €
Sélection indépendante des 3 rampes de quartz à 3 tubes : fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (400 toasts/heure). 2 grilles avec poignées athermiques (1 avec fermeture en acier inox). Réalisation en acier inoxydable. Surface utile : 510x320 mm. Chauffage par tubes "quartz" infrarouges. Sélecteur de rampes de quartz,...
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 1 étage (520x320), à "Quartz"
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Toaster Salamandre

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique, 1 étage (520x320), à "Quartz"

MS12/R-N
650,00 € 725,00 €
Sélection indépendante des 2 rampes de quartz à 3 tubes : fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (200 toasts/heure). Grille avec poignées athermiques. Réalisation en acier inoxydable. Surface utile : 510x320 mm. Chauffage par tubes "quartz" infrarouges. Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu,...
Salamandre électrique, avec plafond mobile
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Toaster Salamandre

Salamandre électrique, avec plafond mobile

SA/60E
2 151,00 € 2 405,00 €
Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance. Version électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", sélecteur de puissance. Entretien facile : plat intérieur amovible. Option : support mural. Surface utile : 540x375mm.
Salamandre vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers Salamandre vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers 2
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Toaster Salamandre

Salamandre vitrocéramique, plafond mobile, 2 foyers

SA/60VC-SW
2 650,00 € 2 961,00 €
2 foyers indépendants. Surface utile : 540x375mm. Plat inférieur mobile, avec grille, dim. : 533x370 mm, pouvant accueillir des plats GN, le tout coulissant vers l'avant.   Mise en température ultra rapide, 575°C en 5 secondes grâce au principe des foyers radiants. Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur. T° maximale de...
Contact-grill "HAUT RENDEMENT", plaques émaillées
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Machine à panini

Contact-grill "HAUT RENDEMENT", plaques émaillées

BIGFOOD/SN
927,00 € 1 036,00 €
Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit. Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant. Dimensions utiles de la plaque : 360x360 mm. Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son...
Toaster-salamandre 1 étage, avec minuterie
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Expédié sous 3 à 15 jours
Toaster Salamandre

Toaster-salamandre 1 étage, avec minuterie

WR-TSE1-S
196,00 € 218,00 €
Grille amovible, avec poignée rabattable Dimensions internes : 380x250h100 mm.   Chauffage par résistances blindées, 1 inférieure et 1 supérieure, en façade munie d'une protection. Panneau de commande latérale muni d'une isolation, accès aisé (latéralement) pour toutes interventions SAV, borniers câblage électrique en céramique. Sélecteur des rampes de...
Toaster-salamandre 2 étages, avec minuterie
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Expédié sous 3 à 15 jours
Toaster Salamandre

Toaster-salamandre 2 étages, avec minuterie

WR-TSE2-D
239,00 € 265,00 €
2 niveaux pouvant cuire séparément Grilles amovibles, avec poignée rabattable Dimensions internes : 2x 380x250xh80 mm.   Chauffage par résistances blindées, 1 inférieure 1 au milieu et 1 supérieure, en façade munie d'une protection Panneau de commande latérale muni d'une isolation, accès aisé (latéralement) pour toutes interventions SAV, borniers...
Contact-grill DOUBLE, plaques émaillées
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Machine à panini

Contact-grill DOUBLE, plaques émaillées

CONTACTDG2/SN
945,00 € 1 055,00 €
Modèle double pour alterner tous types de cuissons. Dimensions utiles de la plaque : 535x240 mm. Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto-balancée avec...

CHR discount vous propose un large choix de matériel de cuisson professionnel : four mixte, four à convection, four à pizza, friteuse professionnelle, plaque à snacker, rôtissoires, micro-ondes, grill professionnel, étuve, sauteuses, marmites, machine à panini, matériel à kebab, crêpière, gaufrier, salamandres toasters, wok à induction... Cet équipement de cuisson professionnel sont idéaux pour votre restaurant, hôtel, snacking, pizzeria…

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