Rupture de stock Lampe chauffante Chauffe-plats, 10 plaques SP10/R 936,00 € Réalisation : châssis en acier inoxydable. Plaque : alliage spécial qui garantit une capacité d’accumulation de chaleur optimale (15 min. de préchauffage pour 45 min. de maintien en température). Poignées athermiques Flexibilité : surface utile par plaque : 270x150 mm. Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", régulation par... Vue
Promo ! -58% Rupture de stock Moulin à café Moulin à café "automatique" avec doseur AUTO-80/B-OCC 157,50 € 375,00 € Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné ! Vue
Promo ! -10,01% Gamme 600 Double plaque de cuisson électrique lisse -Top- WR-EPLD-06 863,00 € 959,00 € Dimensions utiles 650x480 mm 31,2 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox. Ajouter au panier
Promo ! -9,97% Bac de salage Bac de salage pour pommes frites -Top- WR-BSF-T 325,00 € 361,00 € Cuve GN 1/2 (355x325xh110 mm). Chauffage par résistances, placées en dessous de la cuve, régulation de 100°C. Radiant supérieur à rayons infrarouge, commande indépendante. Ajouter au panier
Promo ! -9,87% Expédition sous 3 à 15 jours Four micro-ondes Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), mécanique WR-2510-M 347,00 € 385,00 € Puissance de sortie (rendue) 1000 W 1 magnétron (sous la sole du four) Panneau de commande mécanique et digital: 1 bouton pour la minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signale sonore fin de cycle, 5 niveaux de puissance, touches Stop & Start et display d'affichage 100 programmes "mémorisables". Capacité 25 litres, pouvant acceptée des plats GN 1/2,... Ajouter au panier
Promo ! -10,37% Expédition sous 3 à 15 jours Machine à kebab Gyros grill électrique 55 kg KEB-E80 1 728,00 € 1 928,00 € Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un... Ajouter au panier
Lampe chauffante Top chauffant en inox TH/500 306,00 € Structure en tôle d'acier inoxydable. Chauffage par résistance électrique. Thermostat réglable de 30 à 90°C. Pieds en caoutchouc. Ajouter au panier
Bac de salage Bac de salage électrique, capacité 12 Lit. à TOP FSM-WP 959,00 € 2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (20 à 90°C), avec voyant de contrôle. Résistance céramique au-dessus du bac. Résistance blindée inférieure sous le bac. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, bac incurvé d'égouttage totalement amovible. Vidange par robinet tout inox... Ajouter au panier
Promo ! -9,91% Gamme 600 Plaque de cuisson électrique, lisse, -Top- WR-EPLS-05 527,00 € 585,00 € Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300° C. Livré avec deux raclettes. Réalisation en acier inox. Ajouter au panier
Promo ! -10,51% Chauffe sauce Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (1 Lit) CC/NUT-1S 494,00 € 552,00 € Livré avec 2 bouteilles souples à pression, équipées d'un bouchon adapté à 3 sorties (dosage facile). Contrôle thermostatique jusqu'à 90°C, température de maintien = 50°C. (sans surchauffe, ni desséchement). Résistance électrique autour du bac en inox. Minuterie électronique. Ajouter au panier
Promo ! -9,97% Expédition sous 3 à 15 jours Four micro-ondes Four micro-ondes en inox,1000 W. (25 Lt), digital WR-2510-DE 352,00 € 391,00 € Puissance de sortie (rendue) 1000 W 1 magnétron (sous la sole du four) Panneau de commande digital: 5 niveaux de puissance, minuterie (de 0 à 60 minutes) avec signale sonore fin de cycle (10 présélections de 0:10 secondes à 5:00 minutes) ainsi qu'une touche "X2" portions multiples, touches Stop & Start et display d'affichage. Dispositif... Ajouter au panier
Promo ! -10,53% Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Machine à kebab Gyros grill gaz 20 kg KEB-G41 1 173,00 € 1 311,00 € Capacité de cuisson : 15 à 20 kg, broche 400 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un... Ajouter au panier
Fumoir Fumoir électrique pour aliments, 2 étages (400x600 mm + 340x545mm) FAD-264 1 231,00 € Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure. Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité). Modèle équipé d'une grille de cuisson : 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson : 340x545 mm). Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Ajouter au panier
Promo ! -9,98% Gamme 600 Cuisinière 2 feux gaz, -Top- WR-G2FT-01 550,00 € 611,00 € 2 brûleurs, 1x 3 kW et 1x 3,6 kW, régulation par vannes gaz. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur. Ajouter au panier
Promo ! -10,64% Chauffe sauce Chauffe chocolat à tartiner ou liquide, miel, sauces, fromage (2X1 Lit) CC/NUT-2D 823,00 € 921,00 € - Livré avec 2 bouteilles souples à pression, équipées d'un bouchon adapté à 3 sorties (dosage facile).- Contrôle thermostatique jusqu'à 90°C, température de maintien = 50°C. (sans surchauffe, ni desséchement).- Résistance électrique autour du bac en inox.- Minuterie électronique. Ajouter au panier
Promo ! -10,22% Expédition sous 3 à 15 jours Machine à kebab Gyros grill gaz 35 kg KEB-G61 1 555,00 € 1 732,00 € Capacité de cuisson : 25 à 35 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un... Ajouter au panier
Nouveau Lampe chauffante Top chauffant en inox TH/920 442,00 € Base en acier inox AISI 304 18/10 mm. Chauffage électrique, thermostat de 30 à 90°C. Ajouter au panier
Nouveau Fumoir Sac de sciure (0,5 kg) de bois de chêne (première qualité) SBF/5KG 11,00 € Ajouter au panier
Moulin à café Moulin à café "automatique" avec doseur BEL-63/B 701,00 € - Châssis anti-vibrations.- Cloche capacité 1,5 kg.- Réglage doseur de 5 à 12 g.- Meule Ø 65 mm.- Durée de service en continu 30 min.- Degré de protection IP 21. NB: valeur du bruit acoustique (63 dB). Ajouter au panier
Promo ! -10,02% Gamme 600 Double plaque de cuisson gaz, lisse -Top- WR-GPLD-04 1 195,00 € 1 328,00 € Chauffage gaz par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW). Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2. Plaques de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique de 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C. Livré avec une raclette. Réalisation en acier inox. Ajouter au panier
Promo ! -10,28% Expédition sous 3 à 15 jours Machine à kebab Gyros grill gaz 55 kg KEB-G81 1 859,00 € 2 072,00 € Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un... Ajouter au panier
Machine hot dog Chauffe petit pain "chauffe-bun" BH23/R-N 705,00 € Réalisation : châssis en acier inoxydable. Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C. Contrôle de l’humidité et de la température. Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine. Ajouter au panier
Promo ! -9,97% Gamme 600 Grill pierre de lave gaz -Top- WR-GPLG-07 822,00 € 913,00 € 1 zone de cuisson, grille de cuisson rétractable (2 positions). Régulation par vanne gaz, allumage piezo. Livrée avec 5 kg de pierres de lave. Grille de cuisson en acier "sablé", dim. 312x480 mm. Chauffage gaz, brûleur en inox (4 kW). Réalisation en acier inox. Ajouter au panier