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Friteuse de table électrique 4 litres Friteuse de table électrique 4 litres 2
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Rupture de stock
Friteuse professionnelle

Friteuse de table électrique 4 litres

EF41-N
151,00 € 169,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF04-S4- Cuve capacité utile (+/- 3,5 litres). - Panier 120x220xh110 mm. - Réalisation en acier inox, 2 poignées athermiques, munie de couvercle. - Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), poignée athermique. - Cuve inox AISI 304, munie de couvercle. - Chauffage par résistance blindée "traitée",...
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Friteuse de table électrique 2x 7 litres Friteuse de table électrique 2x 7 litres 2
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Friteuse professionnelle

Friteuse de table électrique 2x 7 litres

EF72-N
365,00 € 409,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF14-D7- Cuve capacité utile (+/- 6.5 litres).- Panier dimensions 220x190xh110 mm. - Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques.- Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.- Cuve inox AISI 304, munie de couvercle.- Chauffage par résistance...
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Friteuse de table électrique 8 litres + robinet de vidange Friteuse de table électrique 8 litres + robinet de vidange 2
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Friteuse professionnelle

Friteuse de table électrique 8 litres + robinet de vidange

EF81-KN
299,00 € 335,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF08-S8- De série avec contacteur éléctrique.- Cuve capacité utile (+/- 7 litres).- Panier dimensions 220x190xh110mm. - Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques.- Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.- Cuve inox AISI 304, munie de...
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Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange 2
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Friteuse professionnelle

Friteuse de table électrique 2x 8 litres + robinet de vidange

EF82-KN
558,00 € 624,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF16-D8- De série avec contacteur éléctrique.- Cuve capacité utile (+/- 7 litres).- Panier dimensions 220x190xh110mm. - Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques.- Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.- Cuve inox AISI 304, munie de...
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Friteuse de table électrique "S-POWER" 12 litres + robinet
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Friteuse professionnelle

Friteuse de table électrique "S-POWER" 12 litres + robinet

F12TR/SP
549,00 € 634,00 €
- Panier dimensions 255x255xh110mm.- Cuve capacité utile (+/- 11 litres). - Réalisation en acier inox - Robinet de vidange, munis d’une sécurité. - Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique. - Chauffage par résistance blindée "traitée". - Zone froide (pas de carbonisation des déchets alimentaires). - Interrupteur On-Off et...
Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres sur armoire
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Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres sur armoire

F14_14E/M
1 679,00 € 1 899,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF28-E2 Dimensions cuves 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 Lit. max. 14 Lit. par cuve. Filtres en cuve en acier chromé. Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Couvercles en...
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Friteuse électrique 1 cuve 14 litres sur armoire
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Rupture de stock
Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 1 cuve 14 litres sur armoire

F14E/M
976,00 € 1 103,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF14-E1 Dimensions cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres max. 14 litres. Filtre en cuve en acier chromé. Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Couvercle en acier inox....
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Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire
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Friteuse professionnelle

Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire

F15_15G/M
2 989,00 € 3 378,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-GF30-G2- Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 litres max. 15 litres par cuve.- Filtre de la cuve en acier chromé.- Livré avec 1 panier 235x290xh110mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.- Couvercles en acier inox.-...
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Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire
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Rupture de stock
Friteuse professionnelle

Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire

F15G/M
1 659,00 € 1 875,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-GF15-G1 Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d'huile à l'utilisation, max. 15 litres min. 13 litres. Filtre en cuve en acier chromé. Livré avec 1 panier 235x290xh110 mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Couvercle en acier inox. Production horaire 18 kg....
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Four électrique à convection "Multifonction" Four électrique à convection "Multifonction" 2
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Expédition sous 3 à 15 jours
Four à convection

Four électrique à convection "Multifonction"

FMX-4136
839,00 € 938,00 €
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie en inox (419x335 mm). Commutateur 5 positions. Régulation par thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou en continu, quartzs infrarouges intégrés (système breveté), résistance inférieure Incoloy. Éclairage intérieur. Structures latérales en inox amovibles. Chambres intérieure tout inox,...
Friteuse électrique 12 lit. -TOP-
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Expédition sous 3 à 15 jours
Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 12 lit. -TOP-

FSM-12ET/N
945,00 € 1 055,00 €
Panier 250x270xh110 mm.   Paniers aux poignées athermiques. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout en inox avec système de sécurité. Commutateur-thermostat 190°C. 1 résistance à forte puissance. Voyants de contrôle. Boitier de contrôle totalement amovible pour un entretient aisé. Réalisation en acier...
Friteuse gaz 12 lit. -TOP-
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Expédition sous 3 à 15 jours
Friteuse professionnelle

Friteuse gaz 12 lit. -TOP-

FSM-12GT/N
1 632,00 € 1 828,00 €
Panier 250x270xh110 mm.   Panier poignée athermique. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout en inox avec système de sécurité. Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. Allumage piézo, veilleuse de maintien. Réglage thermostatique 190°C....
Friteuse électrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw
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Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw

FSM-16E/N
1 606,18 € 1 797,00 €
Panier 205x305xh145 mm.   Cuve (isolée) en inox avec égouttoir. Bloc de résistance amovible, entretien aisé. Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW). Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets,... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des...
Friteuse gaz, 1 cuve 16 lit., sur meuble Friteuse gaz, 1 cuve 16 lit., sur meuble 2
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Friteuse professionnelle

Friteuse gaz, 1 cuve 16 lit., sur meuble

FSM-16G/C
1 867,00 € 2 089,00 €
Panier 250x300xh145 mm. Porte et contre-porte à fermeture magnétique.   Réalisation en acier inox. Panier poignée athermique. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox. Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. Vidange par robinet à l'intérieur du...
Friteuse électrique 2 x 8 Lit. - TOP
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Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 2 x 8 Lit. - TOP

FSM-2V5ET/S
1 057,00 € 1 180,00 €
Panier 131x320xh145 mm. 2x 4,5 kW par cuves.   Réalisation en acier inox. Paniers aux poignées athermiques. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout en inox avec système de sécurité. Commutateur-thermostat 190°C. 1 résistance à forte puissance. Voyants de contrôle. Boitier de contrôle totalement...
Friteuse électrique 2x 10 lit. sur meuble
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Friteuse professionnelle

Friteuse électrique 2x 10 lit. sur meuble

FSM-2V6E/N
1 781,45 € 1 993,00 €
Paniers 128x320xh145mm (2x).   Cuve (isolée) en inox avec égouttoir. Bloc résistance amovible, entretien aisé. Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets,... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût. Vidange par robinet à l'intérieur...
Plaque à snacker électrique, surface émaillée
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Expédition sous 3 à 15 jours
Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker électrique, surface émaillée

FTE-40/SS
567,00 € 649,00 €
Surface de cuisson : 400x400 mm. Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la...
Plaque à snacker électrique, double, surface émaillée
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Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker électrique, double, surface émaillée

FTE-60/SS
759,00 € 849,00 €
Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes). Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir...
Plaque à snacker électrique, double, surface en acier inox
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Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker électrique, double, surface en acier inox

FTE-60/XC
757,00 € 855,00 €
Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones indépendantes).   Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox + contre plaque en aluminium (épaisseur 2 mm) pour repartir la chaleur sur toute la surface de cuisson de manière uniforme. Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide,...
Plaque à snacker gaz, surface émaillée
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Expédition sous 3 à 15 jours
Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker gaz, surface émaillée

FTG-40/SS
604,00 € 691,00 €
Surface de cuisson : 400x400 mm.   Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en température rapide, jusqu'à...
Plaque à snacker gaz, double, surface émaillée
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Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker gaz, double, surface émaillée

FTG-60/SS
807,00 € 923,00 €
Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes).   Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en...
Plaque à snacker gaz, double, surface en acier inox
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Plaque vitrocéramique

Plaque à snacker gaz, double, surface en acier inox

FTG-60/XC
786,00 € 909,00 €
Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones indépendantes).   Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox. Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux brûleurs en étoile, montée en température rapide, jusqu'à 300°C. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse....
Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique

FVS-423
3 053,00 € 3 505,00 €
4x GN2/3 (353x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade ....
Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-423/TS
4 177,00 € 4 911,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 4x GN 2/3 (353x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grille GN 2/3. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure...
Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 mécanique

FVS-711
3 896,00 € 4 472,00 €
7x GN 1/1 (530x325 mm). Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte-plats amovible, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès en façade ....
Plaque de cuisson gaz, surface lisse -Top- Plaque de cuisson gaz, surface lisse -Top- 2
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Fourneau professionnel

Plaque de cuisson gaz, surface lisse -Top-

G60/PL3T
862,00 € 971,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G60/PL3T-N , nouvelle esthétique, prix inchangé !- Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de...
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Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres -Top- Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres -Top- 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Friteuse gaz 1 cuve de 8 litres -Top-

G65/F8-4T
1 309,00 € 1 474,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G65/F8-4T-N, nouvelle esthétique, prix inchangé !- Dimensions de la cuve 280x300xh230 mm.- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 7 litres, max. 8 litres.- Panier en acier chromé, dimensions 260x230xh110 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.- Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone...
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Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm" Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm" 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm"

G65/PLCD4T
1 588,00 € 1 783,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G65/PLCD4T-N, nouvelle esthétique, prix inchangé ! Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de...
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Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm" Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm" 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur "50 µm"

G65/PLCD7T
2 211,00 € 2 502,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G65/PLCD7T-N, nouvelle esthétique, prix inchangé ! Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de...
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Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1, armoire neutre Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1, armoire neutre 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1, armoire neutre

G7/6BFA11
3 587,00 € 4 043,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G7/6BFA11-N, toute nouvelle conception, plus robuste, nouvelle esthétique, prix inchangé ! 6 brûleurs (6x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility. Four gaz (6 kW), GN 2/1 dimensions 560x630xh310 mm. Armoire neutre GN 1/1, dimensions 325x535xh320 mm Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top...
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Friteuse gaz 1 cuve 14 litres sur armoire Friteuse gaz 1 cuve 14 litres sur armoire 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Friteuse gaz 1 cuve 14 litres sur armoire

G7/F14A4
2 188,00 € 2 465,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : G7/F14A4-N, toute nouvelle conception, plus robuste, nouvelle esthétique, prix inchangé ! Dimensions de la cuve 280x340xh300 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 14 lit. Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Cuve...
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