Plaque à snacker électrique, surface émaillée

: FTE-40/SS
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Plaque à snacker électrique, surface émaillée
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  • Surface de cuisson : 400x400 mm.
  • Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
  • Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse.
  • Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
  • Version électrique : résistance(s) traitées "incoloy", interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
  • Vérin(s) réglable(s).
  • Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Description

INFO :

Plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated : brevet exclusif), très puissante pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc. Ce traitement de surface permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma...). Une cuisson saine (100% hygiénique) grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse) pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques".

Détails produits

Puissance en kW
3
brand
02-Diamond Silver
Voltage
230/1N 50-60Hz
230/1N 60HZ
cusref
84198180
product_category_name
Diamond
product_range_name
Cooking
product_subrange_name
Cooking plate
product_family_name
Versions de table
product_subfamily_name
ELECTRIC
product_line_name
SNACKING LINE
availability
3
4
5
6
7
8
9
Dimensions
mm (L x P x H) : 400 x 450 x 190 - kW (elec) : 3
N° de page Catalogue
304
N° de page Promo
39
Volume (m³)
0.08
Modèle
Simple
Alimentation
Monophasé
Énergie
304
Support
À poser
Revêtement
Rainuré