Expédition sous 3 à 15 jours Equipement hygiène Tablette de nettoyage pour tous SelfCookingCenter 56.00.210 73,00 € 100 Tablettes de nettoyage pour tous les SelfCookingCenterMeilleurs résultats de nettoyage qui soient.Puissant contre la saleté et le calcaire.Rendement maximal.Entretien longue durée idéal.Sécurité d’utilisation maximale.Sûreté hygiénique optimale pour des plats sains.Coûts minimaux pour le nettoyage et l'entretien. Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée isolée 12 étages GN 2/1 ALIZE TURBO CG24V 4 026,00 € étuve ventilée isolée ALIZE TURBONombre de niveaux : 12x GN 2/1Espacement de 70mmRemise en températureMaintien en températureCuisson basse en températureGestion de l'humidité : Par oura manuel Dim exts : 765x1000x1280mmDims int. Utiles : 530x650x850mmAlimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 134 kg Ajouter au panier
Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Etuve étuve ventilée isolée Alizé Turbo 12 étages GN1/1 CG12V 3 669,00 € étuve ventilée isolée Alizé TurboGestion de l'humidité : Par oura manuelCapacité : 12 niveaux GN 1/1Espacement de 70mmRemise en températureMaintien en températureCuisson basse températureLiaison chaude Dimensions extérieures : 580x880x1280Dimensions int. Utiles : 325x530x850Alimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 100 kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée pâtissier 12 niveaux 600x400 ALIZE TURBO CP12V 3 784,00 € Etuve ventilée pâtissier 12 niveauxpâtissier 600x400 - espacés de 70mmGestion de l'humidité : Par oura manuelRemise en températureCuisson basse températureMaintien en températureLiaison chaude Dim ext : 625x950x1280mmDim int. Utiles : 400x600x850mmAlimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 115 kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée isolée pâtisseir 5 étages 600x400 ALIZE TURBO CP5VF 3 539,00 € étuve ventilée isolée pâtisseir ALIZE TURBO5 niveaux 600x400 ou GN1/1Avec insertion facileEspacement de 80mmLiaison chaudeRemise en températureMaintien en températureCuisson basse températureGestion de l'humidité : Par oura manuel Dimensions ext LxPxH : 625x950x1280Dimensions int. Utiles : 400x600x850Alimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3... Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée 5 étages pâtissier 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6405 2 644,00 € étuve ventilée professionnelle5 étages pâtissier 600x400 - espacés de 70mmRemise en TempératureMaintien en TemépratureLiaison chaude Dim ext. : 580x870x680mmDim int. Utiles : 400x600x360mmAlimentation 230 VThermostat 60-200°Puissance : 2 kWPoids : 70 kg Ajouter au panier
Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Etuve étuve ventilée DELRUE 12 étages 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6412 2 795,00 € Capacité Etuve DELRUE : 12 étages 600x400 Espacement des niveaux de 70mmDim ext LxPxH : 580x870x1170mmDim int. LxPxH : 400x600x360mmThermostat 60-200°Alimentation 230 VPuissance : 3,3 kW Poids : 108kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400 CT10V 2 944,00 € Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400Dimensions ext LxPXH: 535x860x1120mmDimensions int LxPxH : 400x600x800mmFonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 3,3kWAlimentation électrique : 230VThermostat : 60°C - 200°CPoids : 90kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 20 niveaux 600x800 CT20V 3 531,00 € Chariot étuve ventilée électriqueCapacité : 20 niveaux 600x800mmFonction : Maintien en températureDim ext LxPxH : 735x1060x1120mmDim int LxPxH : 600x800x800mmThermostat : 60°C - 200°CAlimentation : 230VPuissance : 3,3kWPoids : 122kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Carafe sergi'eau 70cl - Lot de 12 760070 25,20 € Carafe sergi'eau 70cl Lot de 12 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Carafe sergi'eau 1.21l - Lot de 12 760069 34,20 € Carafe sergi'eau 1.21l Lot de 12 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Pichet bistrot 1l - Lot de 6 760071 19,80 € Pichet bistrot 1l Lot de 6 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Gob haut x1 elaya 48cl - Lot de 6 760107 9,60 € Gob haut x1 elaya 48cl Lot de 6 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Gob bas x1 elaya 34cl - Lot de 6 760077 9,60 € Gob bas x1 elaya 34cl Lot de 6 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Gob mojito x1 36cl - Lot de 6 760076 6,90 € Gob mojito x1 36cl Lot de 6 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Tasse esp db paroi clea 8cl - Lot de 24 760060 99,84 € Tasse esp db paroi clea 8cl Lot de 24 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Verrine analya 10cl - Lot de 48 760067 32,64 € Verrine analya 10cl Lot de 48 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Mobilier et accessoires Verrine derin 13cl - Lot de 48 760108 53,76 € Verrine derin 13cl Lot de 48 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Four mixte Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour SCC Type 201 24 070,00 € Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour Capacité : 20x GN1/1 150 à 300 couverts/jour Enfournement longitudinal : GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8Dimensions LxPxH : 879 x 791 x 1782 mmArrivée d'eau : R 3/4"Sortie de l'eau : DN50Pression de l'eau : 150-600 kPa ou 0.15-0.6 Mpa Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x400 CT10 2 928,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim. ext. LxPx H : 535 x 700 x 1220Puissance Kw : 4 KWPoids en kg : 80 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : Butane Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x800 CT20 3 467,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim ext LxPxH : 735 x 900 x 1220 mmPuissance kW : 3,2 / 5.8 KWPoids en kg : 80 / 105 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : ButaneThermostat : 30°C - 110°C Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot traiteur étuve statique RECEPTION électrique 600x400 CT5 1 917,00 € Chariot étuve statique électrique 600x400 mm 5 niveaux pâtissier espacés de 80mm.Fonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 2kW 230VThermostat : 30°C - 110°CDimensions intérieures : 600x400x400 mmDimensions extérieures : 805x480x700 mmPoids : 52kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Tireuse à bière Pompe à bière sur comptoir Alaska froid sec 20L/h max Air comprimé D3081 1 445,00 € GAMME “ALASKA” FROID SECTireuse à bière sur comptoirAir comprimé réglé à 2,6 barsΔT de 17 (fût à 20°C - bière dans le verre à 3°C) : 20L/HΔT de 22 (fût à 25°C - bière dans le verre à 3°C) : 15L/HDimensions LxPxH : 201x537x464mmPoids : 25 kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Tireuse à bière Machine à bière sur comptoir Alaska froid sec 80L/h max CO2 D3086DET 2 167,00 € GAMME “ALASKA” FROID SECTireuse à bière sur comptoirAlaska froid sec 2T - R290CO2 - détendeur et flexible intégrésΔT de 17 (fût à 20°C - bière dans le verre à 3°C) : 80L/HΔT de 22 (fût à 25°C - bière dans le verre à 3°C) : 62L/HDimensions LxPxH : 344x624x616mmPoids : 60 kg Ajouter au panier