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Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x400
Construction en acier inoxydable, bâti inox tubulaire de l'étuve
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Agencement : Echelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l'entretien
- Finitions soudées
- Porte isolée et joint d'étanchéité en silicone
- Fonctionnement en 220V pour appoint en thermostat
- Brûleur rampe inox striée "compact" avec veilleuse et sécurité par thermocouple avec allumage piezzo, réglage progressif de la puissance.
- Le chariot fonctionne au gaz butane, l'électricté permet de faire l'appoint par thermostat 30-110° C, après chauffage au gaz
- AGREE au gaz naturel sur pieds fixes pour fonction "armoire" de remise en température option 51
