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Plaque de cuisson électrique lisse -Top- chrome dur "50 µm" Plaque de cuisson électrique lisse -Top- chrome dur "50 µm" 2
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Rupture de stock
Ligne de cuisson

Plaque de cuisson électrique lisse -Top- chrome dur "50 µm"

E65/PLCD7T
2 086,00 € 2 346,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : E65/PLCD7T-N, nouvelle esthétique, prix inchangé ! Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de...
Vue
Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 11x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-1111/TS
6 930,00 € 7 954,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 11x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grilles GN 1/1. 2 turbines "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1,...
Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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Four mixte

Four vapeur/convection électrique, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

FVS-711/TS
5 093,00 € 5 845,00 €
Panneau commande "TOUCH SCREEN". 7x GN 1/1 (530x325 mm). Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Livré de série avec 1 grille GN 1/1. 1 turbine "autoreverse". Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation". Chargement en profondeur, plats GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure...
Vitrine réfrigérée à vins Lt. 530 - Traversant - Modulable Vitrine réfrigérée à vins Lt. 530 - Traversant - Modulable 2
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Cave a vin

Vitrine réfrigérée à vins Lt. 530 - Traversant - Modulable

GVV-1/TR-R2
7 604,00 € 8 544,00 €
Gaz réfrigérant R290  120 bouteilles   Structure externe et interne en aluminium Bande magnétique pour décoration Portes coulissantes vitrées Serrure à clé Parois et plafond en double vitrage Protection anti UV  Aménagement intérieur personnalisable (option) Thermostat digital Éclairage LED Serpentin de réfrigération Dégivrage automatique et...
Vue
Machine à glaçons pleins 130 kg, avec réserve - AIR Machine à glaçons pleins 130 kg, avec réserve - AIR 2
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Machine à glaçons

Machine à glaçons pleins 130 kg, avec réserve - AIR

ICE130A-R2
3 684,00 € 4 191,00 €
Production 130 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 65 kg. Glaçons de 18 g Gaz réfrigérant R290 4 vérins inférieurs de régulation Timer électronique avec système automatique de lavage "AWS Condenseur à air. Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). Unité hermétique tropicalisé température ambiante +...
Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé 2
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Vitrine chauffante

Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé

IN/BX12-PSC
1 491,00 € 1 688,00 €
Après rupture de stock voir nouvelle référence IN/BX12-PSCX! Version "ventilé", distribution homogène de la température. Capacité 3x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1090x585.   Cuve emboutie profondeur 210mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène). Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve couplées à un...
Vue
Elément cuve réfrigérée, ventilée, 2x GN 1/1 Elément cuve réfrigérée, ventilée, 2x GN 1/1 2
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Vitrine chauffante

Elément cuve réfrigérée, ventilée, 2x GN 1/1

IN/RCX08-R9V
2 722,00 € 3 157,00 €
Version ventilé, distribution homogène de la température. Hauteur de la base d'exposition réglable, bacs GN, bouteilles, etc. Capacité 2x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 765x690.   Cuve emboutie profondeur 115 mm (bacs GN-100 mm), angles et coins arrondis (parfaite hygiène). Vidange de 1/2". Refroidissement ventilé par un évaporateur à ailettes...
Elément cuve réfrigérée 4x GN 1/1 Elément cuve réfrigérée 4x GN 1/1 2
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Vitrine chauffante

Elément cuve réfrigérée 4x GN 1/1

IN/RCX15-R9
2 548,00 € 3 091,00 €
Capacité 4x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1415x585.   Cuve emboutie profondeur 160mm (bacs GN-150mm), angles et coins arrondis (parfaite hygiène). Vidange de 1/2". Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la cuve. Panneau de commande avec régulation électronique de +2° +8°, affichage digital. Isolation...
Elément cuve réfrigérée, ventilée, 4x GN 1/1 Elément cuve réfrigérée, ventilée, 4x GN 1/1 2
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Vitrine chauffante

Elément cuve réfrigérée, ventilée, 4x GN 1/1

IN/RCX15-R9V
3 282,00 € 3 813,00 €
Version ventilé, distribution homogène de la température. hauteur de la base d'exposition réglable, bacs GN, bouteilles, etc. Capacité 4x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1415x690. Cuve emboutie profondeur 115 mm (bacs GN-100 mm), angles et coins arrondis (parfaite hygiène). Vidange de 1/2". Refroidissement ventilé par un évaporateur à ailettes couplé...
Élément top réfrigéré 2x GN 1/1 Élément top réfrigéré 2x GN 1/1 2
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Rupture de stock
Vitrine chauffante

Élément top réfrigéré 2x GN 1/1

IN/RPX08-R9
1 766,00 € 2 002,00 €
Article hors production ! Après épuisement des stocks, voir alternative IN/RPX12-R9 (modèle 3x GN1/1) Capacité 2x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 765x585.   Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments . Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous...
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Élément top réfrigéré 3x GN 1/1 Élément top réfrigéré 3x GN 1/1 2
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Rupture de stock
Vitrine chauffante

Élément top réfrigéré 3x GN 1/1

IN/RPX12-R9
1 992,00 € 2 317,00 €
Capacité 3x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1090x585   Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments . Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque . Vidange 1/2". Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage...
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Élément top réfrigéré 4x GN 1/1 Élément top réfrigéré 4x GN 1/1 2
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Vitrine chauffante

Élément top réfrigéré 4x GN 1/1

IN/RPX15-R9
2 149,00 € 2 519,00 €
Capacité 4x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1415x585.   Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments . Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque . Vidange 1/2". Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage...
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Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à droite, avec piétement Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à droite, avec piétement 2
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Plonge inox 1 et 2 bac

Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à droite, avec piétement

L1210D/6-KD
565,00 € 680,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : L1210D/6-KD-D avec bord arrière droit (90°) et hauteur 100m Egouttoir à droite.   Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm. Plan supérieur emboutit et dosseret arrière de 85mm. Dimensions cuve: 500x400xh275 mm. Fond extérieur de la cuve revêtu d’un isolant phonique. Crépine et bonde de trop-plein,...
Vue
Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à gauche, avec piétement Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à gauche, avec piétement 2
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Plonge inox 1 et 2 bac

Plonge 1 cuve et 1 égouttoir à gauche, avec piétement

L1210S/6-KD
565,00 € 680,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : L1210S/6-KD-D avec bord arrière droit (90°) et hauteur 100m Egouttoir gauche.   Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm. Plan supérieur embouti et dosseret arrière de 85mm. Dimensions cuve: 500x400xh275 mm. Fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique. Crépine et bonde de trop-plein,...
Vue
Plonge 2 cuves et 1 égouttoir à gauche, avec piétement Plonge 2 cuves et 1 égouttoir à gauche, avec piétement 2
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Rupture de stock
Plonge inox 1 et 2 bac

Plonge 2 cuves et 1 égouttoir à gauche, avec piétement

L1620S-KD
812,00 € 880,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : L1620S-KD-D avec bord arrière droit (90°) et hauteur 100m Egouttoir à gauche.  Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm. Plan supérieur emboutit et dosseret arrière de 85mm. Dimensions cuve: 600x500xh325 mm. Fond extérieur de la cuve revêtu d’un isolant phonique. Crépine et bonde de trop-plein, verins...
Vue
Laminoir à bande, sur socle , 500x1000 mm - Vitesse variable Laminoir à bande, sur socle , 500x1000 mm - Vitesse variable 2
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Laminoir boulangerie

Laminoir à bande, sur socle , 500x1000 mm - Vitesse variable

LM/50-10MVV
6 361,00 € 6 662,00 €
Mechanical controls, mats manipulated by joystick. Base mounted version, 4 wheels, 2 fixed, 2 swivel wheels with brakes. Manual and pedal controls. Variable speed (10 rpm to 60 rpm), with Inverter. Side tables 1000x500 mm (foldable) Cylinder length 500 mm Roll opening from 0 - 36 mm, rolling diameter 60 mm. Travel speed 35 metres/minute Closed overall...
Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, mécanique Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, mécanique 2
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Friteuse professionnelle

Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, mécanique

MIKA/1-MC
3 869,00 € 4 337,00 €
Production par cuve : 25 kg/h en pré-cuisson, 50 kg/h en cuisson. 1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW). 1 porte battante. En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve. Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème), soudé. Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en...
Comptoir vitrine réfrigéré à vitre bombée, ventilé, avec réserve - NOIR Comptoir vitrine réfrigéré à vitre bombée, ventilé, avec réserve - NOIR 2
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Vitrine murale/Gondole

Comptoir vitrine réfrigéré à vitre bombée, ventilé, avec réserve - NOIR

ML20/B5-VV/R2
3 546,00 € 3 945,00 €
Attention: A partir de Avril 2024, production avec tablette de travail en inox!  Vitres bombées, toutes en "verre trempé". Exposition en acier inox.  Vitre intermédiaire.  Éclairage vitrine de type LED (positionné sous la vitre supérieure).  Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en acier inox AISI 304, prise 230V/1....
Meuble mural réfrigéré "tout inox" Meuble mural réfrigéré "tout inox" 2
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Rupture de stock
Vitrine murale/Gondole

Meuble mural réfrigéré "tout inox"

MTX-10/R2
3 448,00 € 3 856,00 €
Produit hors production : Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Gaz réfrigérant R290   Vente en libre service de sandwiches, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons, etc. Réalisation intérieure et extérieure entièrement en acier inox 304. Vitres latérales en verre trempé. 4 niveaux d'exposition (340 mm) (Inox) munie de...
Vue
Meuble mural réfrigéré "tout inox" Meuble mural réfrigéré "tout inox" 2
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Rupture de stock
Vitrine murale/Gondole

Meuble mural réfrigéré "tout inox"

MTX-15/R2
4 137,00 € 4 626,00 €
Produit hors production : Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Gaz réfrigérant R290   Vente en libre service de sandwiches, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons, etc. Réalisation intérieure et extérieure entièrement en acier inox 304. Vitres latérales en verre trempé. 4 niveaux d'exposition (340 mm) (Inox) munie de...
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