Four électrique à pizzas, 6 pizzas Ø 350 mm

Name: Four électrique à pizzas, 6 pizzas Ø 350 mm
Brand: DIAMOND
SKU: LD6/35-N
Price: 2372 EUR
Availability: OutOfStock

Référence : LD6/35-N

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Chambre: 700x1050x150 mm (8,8 kW), 6 pizzas Ø 350mm.
2 fours superposables (6+6).
Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes indépendant et ergonomique en acier peint.
Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
"Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.
Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée athermique, hublot en verre sécurit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
Chauffage par résistances blindées en acier inox.
Régulation de la T° (400°C).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

PLUS: chambre en acier inox.

Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, augmentation rapide de la T°, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", garantissent le maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, plus besoin de devoir tourner les pizzas!
Double thermostat indépendant (sol - voûte), capable d'être adapté à tous types de pizzas.
Affichage de la T° par thermomètre digital.
Hotte décorative démontable livrée de série.