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Le Plus : chambre en acier inox.
- Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
- Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, ... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
- Double thermostat indépendant (sole - voûte) , capable d'être adapté à tous types de pizzas.
- Affichage de la T° par thermomètre digital.
- Hotte décorative démontable livrée de série.