Pack Diviseuse Pastaline P40 VELMA et Bouleuse KALI de Pastaline
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6 003,00 €
Garantie minimum 1 an
Livraison gratuite dès 500€
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- Pâte/heure 250-280kg/h
- Capacité 40 L
- Division 20-800g
- Dimensions 580/1010x910x1380mm
- Puissance 930 W + 370 W
- Alimentation 230 V / 50 Hz
- Poids brut 160 kg
Plus d'infos
Diviseuse P40 + Bouleuse KALI + Support Chariot Kit de jonction + 2 Étagères - VELMA Pastaline.
- Contenance de la cuve inox de la bouleuse : 40 L.
- L'assemblage de la Diviseuse Bouleuse vous permet dans un premier temps de diviser la pâte et dans un deuxieme temps de la rouler en boule.
- L’appareil divise les portions avec précision, puis les mélange en morceaux dans la bouleuse qui roule les pâtons jusqu'à obtenir des boules compactes de pâtes.
- Cela permet de simplifier les opération de la préparation de la pâte à pizza, la pâte à pain, les pâtes fraîches...
- Grâce au kit d'assemblage du chariot à roulettes et des étagèress inox l'assemblage des deux équipements professionnels est stable et rentabilisé.
- Ce système automatisé simplifie votre travail et vous permet d'importants gains de temps, tout en améliorant votre productivité.
La grosseur des portions produites par le diviseur est ajustable soit :
- par le réglage de la minuterie, qui détermine la périodicité de la lame trancheuse.
- soit par la position plus ou moins avancé du palpeur à l'avant de la bouche de sortie. La position plus ou moins avancée du palpeur qui actionne la lame trancheuse se règle via le levier rouge à gauche de l'appareil.
Être rappelé
en moins de 3 heures