Pizzéria

Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER" Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER" 2
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Four à pizza convoyeur

Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER"

TPW/30
1 844,00 € 2 062,00 €
Tunnel : largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur de 70 à 110 mm. Mise en route instantanée, sans préchauffage grâce aux quartzs infrarouges. Réglage de la vitesse de rotation et de la puissance de chauffe (demie ou pleine puissance). Réflecteurs à l'entrée et la sortie du tunnel pour concentrer la température dans l'enceinte de la cuisson et réduire...
Pétrin pizzeria spirale SM cuve amovible 40 litre 9-120kg
Expédition sous 3 à 15 jours
Pétrin professionnel

Pétrin pizzeria spirale SM cuve amovible 40 litre 9-120kg

SM-120A
17 915,00 €
Le pétrin pizzeria spirale avec cuve amovible 40 litre 9-120 kgCapacité pâte : 9-120kgCapacité farine : 6-80kgCoulage : 3-40 litresMoteur du pétrin pizzeria spirale : 2Commande : digitale et manuelleTour/min à 50 Hz 1er/2ème vitesse : 110/220Minuterie : pour les 2 vitesses + sens inversePuissance moteur : 9.75kWVoltage : 380V 3Ph 50HzPoids machine : 1300kg
Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas Ø 350 mm
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Rupture de stock
Four à pizza convoyeur

Four électrique à translation ventilé 25-20 pizzas Ø 350 mm

FTEV40/56-EK-2EME
4 110,00 € 6 850,00 €
ATTENTION : article de deuxième choix. Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique. Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien. Température maximale 320°C. Dimensions internes: 400x580xh95 mm....
Vue
Pétrin pour pâte à pizza spirale SM cuve ampvible 60 litre 15-200kg
Expédition sous 3 à 15 jours
Pétrin professionnel

Pétrin pour pâte à pizza spirale SM cuve ampvible 60 litre 15-200kg

SM-200A
20 905,00 €
Le pétrin pour pâte à pizza spirale avec cuve amovible 60 litre 15-200 kgCapacité pâte : 15-200kgCapacité farine : 10-120kgCoulage : 5-60 litresMoteur du pétrin professionnel : 2Commande : digitale et manuelleTour/min à 50 Hz 1er/2ème vitesse : 105/210Minuterie : pour les 2 vitesses + sens inversePuissance moteur : 13.5kWVoltage : 380V 3Ph 50HzPoids...
Bouleuse 3600/1000 pcs/h de 20/300 gr
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Diviseuse bouleuse

Bouleuse 3600/1000 pcs/h de 20/300 gr

BSL-300A
3 303,00 € 3 755,00 €
Voir nouvelle Réf: BSL-300VS plus performante! Production 3600/1000 pièces/heure. Boules de 20 à 300 gr. Réalisation extérieure en acier "peinture epoxy". Couvercle muni d’un micro-interrupteur. Vis sans fin en aluminium alimentaire. Commande à basse tension 24 V. Bouton d’arrêt d’urgence. Entièrement démontable pour un entretien facile. 2 roues arrières...
Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir
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Rupture de stock
Diviseuse bouleuse

Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir

PPL-800/B3
6 325,00 € 7 123,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf. : PPL-800VS, nouvelle esthétique ! Production 2400/800 pièces/heure. Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule. Couvercle transparent muni d’un micro-interrupteur. Cuve capacité 30 kg, couteaux et vis sans fin en acier inoxydable. Commande à basse tension 24 V. Bouton d’arrêt...
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