Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire Panier repas chaud vision+s 750ml 146101 75,20 € Panier repas chaud vision+s 750ml Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Equipement hygiène Tablette de nettoyage pour tous SelfCookingCenter 56.00.210 73,00 € 100 Tablettes de nettoyage pour tous les SelfCookingCenterMeilleurs résultats de nettoyage qui soient.Puissant contre la saleté et le calcaire.Rendement maximal.Entretien longue durée idéal.Sécurité d’utilisation maximale.Sûreté hygiénique optimale pour des plats sains.Coûts minimaux pour le nettoyage et l'entretien. Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire Boite planche-box charcuterie/fromagerie - par 20 146104 36,00 € Boite planche-box charcuterie/fromagerie - par 20Conditionné par 20 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire S vien kbr 106 miam certifie - par 1000 146114 26,30 € S vien kbr 106 miam certifie - par 1000Conditionné par 1000 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire S vien kbr 105 miam certifie - par 1000 146113 21,50 € S vien kbr 105 miam certifie - par 1000Conditionné par 1000 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire S vien kbr 104 miam certifie - par 1000 146112 16,75 € S vien kbr 104 miam certifie - par 1000Conditionné par 1000 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire S vien kbr 103 miam certifie - par 1000 146111 14,40 € S vien kbr 103 miam certifie - par 1000Conditionné par 1000 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire S vien kbr 102 miam certifie - par 1000 146110 12,05 € S vien kbr 102 miam certifie - par 1000Conditionné par 1000 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée isolée 12 étages GN 2/1 ALIZE TURBO CG24V 4 026,00 € étuve ventilée isolée ALIZE TURBONombre de niveaux : 12x GN 2/1Espacement de 70mmRemise en températureMaintien en températureCuisson basse en températureGestion de l'humidité : Par oura manuel Dim exts : 765x1000x1280mmDims int. Utiles : 530x650x850mmAlimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 134 kg Ajouter au panier
Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Etuve étuve ventilée isolée Alizé Turbo 12 étages GN1/1 CG12V 3 669,00 € étuve ventilée isolée Alizé TurboGestion de l'humidité : Par oura manuelCapacité : 12 niveaux GN 1/1Espacement de 70mmRemise en températureMaintien en températureCuisson basse températureLiaison chaude Dimensions extérieures : 580x880x1280Dimensions int. Utiles : 325x530x850Alimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 100 kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée pâtissier 12 niveaux 600x400 ALIZE TURBO CP12V 3 784,00 € Etuve ventilée pâtissier 12 niveauxpâtissier 600x400 - espacés de 70mmGestion de l'humidité : Par oura manuelRemise en températureCuisson basse températureMaintien en températureLiaison chaude Dim ext : 625x950x1280mmDim int. Utiles : 400x600x850mmAlimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3 kWPoids : 115 kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée isolée pâtisseir 5 étages 600x400 ALIZE TURBO CP5VF 3 539,00 € étuve ventilée isolée pâtisseir ALIZE TURBO5 niveaux 600x400 ou GN1/1Avec insertion facileEspacement de 80mmLiaison chaudeRemise en températureMaintien en températureCuisson basse températureGestion de l'humidité : Par oura manuel Dimensions ext LxPxH : 625x950x1280Dimensions int. Utiles : 400x600x850Alimentation : 230 VThermostat 60-200°Puissance : 3,3... Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée 5 étages pâtissier 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6405 2 644,00 € étuve ventilée professionnelle5 étages pâtissier 600x400 - espacés de 70mmRemise en TempératureMaintien en TemépratureLiaison chaude Dim ext. : 580x870x680mmDim int. Utiles : 400x600x360mmAlimentation 230 VThermostat 60-200°Puissance : 2 kWPoids : 70 kg Ajouter au panier
Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Etuve étuve ventilée DELRUE 12 étages 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6412 2 795,00 € Capacité Etuve DELRUE : 12 étages 600x400 Espacement des niveaux de 70mmDim ext LxPxH : 580x870x1170mmDim int. LxPxH : 400x600x360mmThermostat 60-200°Alimentation 230 VPuissance : 3,3 kW Poids : 108kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400 CT10V 2 944,00 € Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400Dimensions ext LxPXH: 535x860x1120mmDimensions int LxPxH : 400x600x800mmFonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 3,3kWAlimentation électrique : 230VThermostat : 60°C - 200°CPoids : 90kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 20 niveaux 600x800 CT20V 3 531,00 € Chariot étuve ventilée électriqueCapacité : 20 niveaux 600x800mmFonction : Maintien en températureDim ext LxPxH : 735x1060x1120mmDim int LxPxH : 600x800x800mmThermostat : 60°C - 200°CAlimentation : 230VPuissance : 3,3kWPoids : 122kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Art de la table Papier burger kraft brun parrafiné neutre 33x40cm - par 758 146103 31,50 € Papier burger kraft brun parrafiné neutre 33x40cm - par 758Conditionné par 758 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Art de la table Panier repas chaud vision+carré m 146102 104,90 € Panier repas chaud vision+carré m Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Four mixte Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour SCC Type 201 24 070,00 € Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour Capacité : 20x GN1/1 150 à 300 couverts/jour Enfournement longitudinal : GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8Dimensions LxPxH : 879 x 791 x 1782 mmArrivée d'eau : R 3/4"Sortie de l'eau : DN50Pression de l'eau : 150-600 kPa ou 0.15-0.6 Mpa Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x400 CT10 2 928,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim. ext. LxPx H : 535 x 700 x 1220Puissance Kw : 4 KWPoids en kg : 80 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : Butane Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x800 CT20 3 467,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim ext LxPxH : 735 x 900 x 1220 mmPuissance kW : 3,2 / 5.8 KWPoids en kg : 80 / 105 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : ButaneThermostat : 30°C - 110°C Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot traiteur étuve statique RECEPTION électrique 600x400 CT5 1 917,00 € Chariot étuve statique électrique 600x400 mm 5 niveaux pâtissier espacés de 80mm.Fonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 2kW 230VThermostat : 30°C - 110°CDimensions intérieures : 600x400x400 mmDimensions extérieures : 805x480x700 mmPoids : 52kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Emballage alimentaire Panier repas vision avec couv 850ml 146100 58,30 € Panier repas vision avec couv 850ml Lot de 100 Ajouter au panier
-50% Nous consulter Cuisson occasion Grille spéciale poulet rational quantité 8 hauteur 100mm OCC-GRILLERATIONAL 34,00 € 68,00 € Grille spéciale pouletHauteur de 100mm Dimensions : GN 1/1 (530x325mm) Poids maximum : 950 grammes Nombre de poulets : 8 Grâce à la disposition à la verticale de la volaille et à l'effet de cheminée en résultant, le temps de cuisson est nettement réduit. Vous obtenez ainsi une viande toujours très juteuse et une peau colorée de façon homogène. Très facile... Ajouter au panier