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Plateaux de service Plateau - Polyester 32,5x26,5 cm - Gris moucheté - Lot de 12 945207 58,80 € Lot de 12 Ajouter au panier
-70% Nous consulter Cuisson occasion Sauteuse basculante gaz rosinox OCC-SBM35G-RF 2 544,00 € 8 480,00 € Sauteuse Basculante Gaz ROSINOXSauteuse a gaz Volume : 35 dm²Capacité : 55 LPuissance : 12.5 kWLargeur : 800mm Ajouter au panier
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Plaque à snacker - Plancha Plaque - Électrique 800x800x1020 mm - Optima 794018 7 635,00 € Ajouter au panier
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Expédition sous 3 à 15 jours Coutellerie découpe Pierre japonnaise 18x6x2,7 cm 091735 22,75 € Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Coutellerie découpe Barre aimentée - ABS - 50x5x1,2 cm 091730 9,79 € Ajouter au panier
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Expédition sous 3 à 15 jours Four mixte Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour SCC Type 201 24 070,00 € Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour Capacité : 20x GN1/1 150 à 300 couverts/jour Enfournement longitudinal : GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8Dimensions LxPxH : 879 x 791 x 1782 mmArrivée d'eau : R 3/4"Sortie de l'eau : DN50Pression de l'eau : 150-600 kPa ou 0.15-0.6 Mpa Ajouter au panier
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Expédition sous 3 à 15 jours Pinces Pince à désarêter 13,5x2 cm - Inox 630404 5,08 € Ajouter au panier
-50% Nous consulter Cuisson occasion Grille spéciale poulet rational quantité 8 hauteur 100mm OCC-GRILLERATIONAL 34,00 € 68,00 € Grille spéciale pouletHauteur de 100mm Dimensions : GN 1/1 (530x325mm) Poids maximum : 950 grammes Nombre de poulets : 8 Grâce à la disposition à la verticale de la volaille et à l'effet de cheminée en résultant, le temps de cuisson est nettement réduit. Vous obtenez ainsi une viande toujours très juteuse et une peau colorée de façon homogène. Très facile... Ajouter au panier