Expédition sous 3 à 15 jours Etuve étuve ventilée 5 étages pâtissier 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6405 2 644,00 € étuve ventilée professionnelle5 étages pâtissier 600x400 - espacés de 70mmRemise en TempératureMaintien en TemépratureLiaison chaude Dim ext. : 580x870x680mmDim int. Utiles : 400x600x360mmAlimentation 230 VThermostat 60-200°Puissance : 2 kWPoids : 70 kg Ajouter au panier
Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Etuve étuve ventilée DELRUE 12 étages 600x400mm ESSENTIEL TURBO EV6412 2 795,00 € Capacité Etuve DELRUE : 12 étages 600x400 Espacement des niveaux de 70mmDim ext LxPxH : 580x870x1170mmDim int. LxPxH : 400x600x360mmThermostat 60-200°Alimentation 230 VPuissance : 3,3 kW Poids : 108kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400 CT10V 2 944,00 € Chariot étuve ventilée électrique 10 niveaux 600x400Dimensions ext LxPXH: 535x860x1120mmDimensions int LxPxH : 400x600x800mmFonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 3,3kWAlimentation électrique : 230VThermostat : 60°C - 200°CPoids : 90kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve ventilée électrique 20 niveaux 600x800 CT20V 3 531,00 € Chariot étuve ventilée électriqueCapacité : 20 niveaux 600x800mmFonction : Maintien en températureDim ext LxPxH : 735x1060x1120mmDim int LxPxH : 600x800x800mmThermostat : 60°C - 200°CAlimentation : 230VPuissance : 3,3kWPoids : 122kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Four mixte Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour SCC Type 201 24 070,00 € Four mixte électrique Rational 20x GN1/1 pour 150 à 300 couverts/jour Capacité : 20x GN1/1 150 à 300 couverts/jour Enfournement longitudinal : GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8Dimensions LxPxH : 879 x 791 x 1782 mmArrivée d'eau : R 3/4"Sortie de l'eau : DN50Pression de l'eau : 150-600 kPa ou 0.15-0.6 Mpa Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x400 CT10 2 928,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim. ext. LxPx H : 535 x 700 x 1220Puissance Kw : 4 KWPoids en kg : 80 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : Butane Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot étuve statique traiteur Gaz PREMIUM 600x800 CT20 3 467,00 € Chariot étuve statique de remise et maintien en température 10 niveaux GAZCapacité : 10 niveauxDim ext LxPxH : 735 x 900 x 1220 mmPuissance kW : 3,2 / 5.8 KWPoids en kg : 80 / 105 KgAlimentation : 230V/1-50 HzTempérature : 30-110°CGAZ : ButaneThermostat : 30°C - 110°C Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Etuve Chariot traiteur étuve statique RECEPTION électrique 600x400 CT5 1 917,00 € Chariot étuve statique électrique 600x400 mm 5 niveaux pâtissier espacés de 80mm.Fonction : Maintien en températurePuissance électrique de chauffe : 2kW 230VThermostat : 30°C - 110°CDimensions intérieures : 600x400x400 mmDimensions extérieures : 805x480x700 mmPoids : 52kg Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Couverts de table Boite 24 steaks reflex - Conditionné par 24 041634 10,80 € Boite 24 steaks reflexLot de 24 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Couverts de table steak noir 12 cm évolution - Conditionné par 12 090407 28,80 € steak noir 12 cm évolutionLot de 12 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Coutellerie découpe office manche surmoule noir 8 cm - Conditionné par 12 094109 10,20 € Office manche surmoule noir 8 cmLot de 12 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Coutellerie découpe Office manche surmoule noir 10 cm 094210 10,20 € Office manche surmoule noir 10 cm Vendu par lot de 12Conditionné par 12 Ajouter au panier
Expédition sous 3 à 15 jours Pinces Pince à désarêter 630404 5,45 € Pince à désareter Ajouter au panier
-50% Nous consulter Cuisson occasion Grille spéciale poulet rational quantité 8 hauteur 100mm OCC-GRILLERATIONAL 34,00 € 68,00 € Grille spéciale pouletHauteur de 100mm Dimensions : GN 1/1 (530x325mm) Poids maximum : 950 grammes Nombre de poulets : 8 Grâce à la disposition à la verticale de la volaille et à l'effet de cheminée en résultant, le temps de cuisson est nettement réduit. Vous obtenez ainsi une viande toujours très juteuse et une peau colorée de façon homogène. Très facile... Ajouter au panier