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AVANTAGE :
- Réfrigération "DOUBLE STATIC" double évaporateur, garantissant une diffusion du froid uniforme sur toute la surface (de par le haut et par le bas en même temps), avec une plage de T° de -1° à +2°C.
- Elles sont spécialement conçues pour l'exposition et la conservation des sushis, essentiellement à base de poisson cru, d'où l'importance de leur conservation.