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FOUR DOUBLE OCCASION VAPEUR A PRESSION HOBART
en bon etatMarque : Hobart
Modele : 2228 G
Le cuiseur à vapeur haute préssion préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
Sa souplesse d'utilisation et sa polyvalence permettent de réduire les temps de mise en place et autorisent la production à flux tendu. Sa production est de 600 portions heure
Il est le meilleur allié des chefs et un véritable outil de gestion.
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