Préparation

Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" 2
  • Promo !
  • -13,64%
Rupture de stock
Trancheuses professionnelles

Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries"

300/BSV
1 627,00 € 1 884,00 €
Machine compacte mais avec une capacité de coupe importante. Lame (Ø 300mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %). Coulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes et pivots rodés. Visserie en acier inox. Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris. Interrupteur...
Vue
Mélangeur à viande en inox 120 kg, piètement sur roues
  • Promo !
  • -19,92%
Rupture de stock
Etuve

Mélangeur à viande en inox 120 kg, piètement sur roues

MCR-120P/N
7 680,00 € 9 590,00 €
- Version sur châssis avec roues (avec freins). - Réalisation en acier inox AISI 304.- Moteur puissant, ventilé , entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides. - Idéaux pour mélanges durs ou pour salades (charge minimum 40%).- Cuve avec double protection des liquides, rabattable (avec levier), blocage...
Vue
Mélangeur à viande en inox 50 kg, piètement sur roues
  • Promo !
  • -15,07%
Etuve

Mélangeur à viande en inox 50 kg, piètement sur roues

MCR-50P/NS
3 793,00 € 4 466,00 €
- Version sur piètement avec roues (avec freins). - Réalisation en acier inox AISI 304.- Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides.- Couvercle muni d'un micro-interrupteur de sécurité.- Bras mélangeur démontables (sans outils), entretien aisé.- Ouverture de la cuve sur le côté,...
Mélangeur à viande en inox 80 kg, piètement sur roues
  • Promo !
  • -16,67%
Etuve

Mélangeur à viande en inox 80 kg, piètement sur roues

MCR-80P/N
6 660,00 € 7 992,00 €
- Version sur châssis avec roues (avec freins). - Réalisation en acier inox AISI 304.- Moteur puissant, ventilé , entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection des liquides. - Idéaux pour mélanges durs ou pour salades (charge minimum 40%).- Cuve avec double protection des liquides, rabattable (avec levier), blocage...
Scie à os en inox sur soubassement, 2400 mm, 700 tours/min
  • Promo !
  • -29,8%
Rupture de stock
Scies à os

Scie à os en inox sur soubassement, 2400 mm, 700 tours/min

SAX-240/7
6 287,00 € 8 956,00 €
Lame en acier inox de 2400 mm. Hauteur de coupe max. 365 mm. Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe. Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur. Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé. Poulies en aluminium, roulements à...
Vue
Scie à os en inox sur soubassement, 3000 mm, 700 tours/min
  • Promo !
  • -13,46%
Rupture de stock
Scies à os

Scie à os en inox sur soubassement, 3000 mm, 700 tours/min

SAX-310/7
9 516,00 € 10 996,00 €
Lame en acier inox de 2400 mm. Hauteur de coupe max. 460 mm. Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe. Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur. Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé. Poulies en aluminium, roulements à...
Vue
Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox) Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox) 2
  • Promo !
  • -13,83%
Hachoirs professionnels

Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox)

TI32/SX
2 138,00 € 2 481,00 €
Livré de série avec groupe tout en acier inox.    Carrosserie, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304. Groupe hachoir démontable, Ø 98mm (facilité d'entretien). Livré avec couteau auto-aiguisant  et grille 6mm en inox. Moteur ventilé. Traction à engrenage sous bain d'huile. Commande à basse tension 24V, protection thermique....
Hachoir en inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, piètement sur roues Hachoir en inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, piètement sur roues 2
  • Promo !
  • -11,37%
Rupture de stock
Hachoirs professionnels

Hachoir en inox N° 32, Ø 6 mm, 600 kg/h, piètement sur roues

TMGD-32/CA
5 662,00 € 6 388,00 €
Conçu pour grand débit. Châssis en acier inox AISI 304, de série sur piétement en inox avec roues. Moteur ventilé (IP 55) conçu pour usage intensif. Entraînement par engrenages sous bain d'huile, double protection des liquides (entre la tête du hachoir et le moteur). Tête du hachoir en acier inox AISI 304, dispositif de fixation rapide a baïonnette (sans...
Vue
Hachoir à viande n°12 (groupe en acier inox) Hachoir à viande n°12 (groupe en acier inox) 2
  • Promo !
  • -13,77%
Hachoirs professionnels

Hachoir à viande n°12 (groupe en acier inox)

TS12/X
958,00 € 1 111,00 €
Livré de série avec groupe tout en acier inox.    Châssis extérieur en alliage d'aluminium. Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en alliage d'aluminium traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant un entretien aisé. Cuvette supérieure en acier inox AISI 304....
Hachoir à viande n°22 (groupe tout inox) Hachoir à viande n°22 (groupe tout inox) 2
  • Promo !
  • -13,85%
Hachoirs professionnels

Hachoir à viande n°22 (groupe tout inox)

TS22/X
1 182,00 € 1 372,00 €
Livré de série avec groupe tout en acier inox.    Châssis extérieur en alliage d'aluminium. Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en alliage d'aluminium traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant un entretien aisé. Cuvette supérieure en acier inox AISI 304....
Hachoir en inox N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, sur roues Hachoir en inox N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, sur roues 2
  • Promo !
  • -11,1%
Hachoirs professionnels

Hachoir en inox N° 32, Ø 4.5 mm, 700 kg/h, sur roues

TTGD-32/CB-N
6 818,00 € 7 669,00 €
Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à Ø 8 mm (10-12...) Conçu pour grande productivité. Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins. Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif. Entraînement par motoréducteur hermétique, sous...
Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues 2
  • Promo !
  • -11,26%
Rupture de stock
Hachoirs professionnels

Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues

TTGD-42/DC-N
7 434,00 € 8 377,00 €
Avec protection sur la tête du hachoir, permettant de travailler avec grilles supérieure à Ø 8 mm (10-12...) Conçu pour grande productivité. Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau), de série sur piètement en inox avec roues munies de freins. Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour usage intensif. Entraînement par motoréducteur hermétique, sous...
Vue
Trancheuse professionnelle lame ø 250 mm Trancheuse professionnelle lame ø 250 mm 2
  • Promo !
  • -9,95%
Trancheuses professionnelles

Trancheuse professionnelle lame ø 250 mm

WR-250E-01
706,00 € 784,00 €
Réalisée en "aluminium anodisé", traité alimentaire. Lame en acier trempé, chromé. Chariot coulissant , aisément amovible, muni d'une protection en plexiglas transparent. Capacité de coupe : 190x250 mm. Aiguisage automatique incorporé. Réglage de coupe de 0-15 mm. Protège lame aisément démontable. Dispositif "no volt release" qui empêche le démarrage de...
Trancheuse professionnelle, lame Ø 300 mm Trancheuse professionnelle, lame Ø 300 mm 2
  • Promo !
  • -9,99%
Trancheuses professionnelles

Trancheuse professionnelle, lame Ø 300 mm

WR-300E-03
1 217,00 € 1 352,00 €
Réalisée en "aluminium anodisé", traité alimentaire. Lame en acier trempé, chromé.  Chariot coulissant , aisément amovible, muni d'une protection en plexiglas transparent. Capacité de coupe : 200x260 mm. Aiguisage automatique incorporé. Réglage de coupe de 0-15 mm. Protège lame aisément démontable. Dispositif "no volt release" qui empêche le démarrage de...
Cutter 3,2 Lit., couteau lisse, ABS & Polycarbonate
  • Promo !
  • -9,96%
Cutters

Cutter 3,2 Lit., couteau lisse, ABS & Polycarbonate

WR-CSPE-32
678,00 € 753,00 €
Réalisé en ABS, cuve facilement démontable, nettoyage aisé. Moteur ventilé 2800 tours/m. De série 1 couteau lisse et un mélangeur en ABS. Micro-interrupteur de sécurité. Couvercle en Lexan transparent, le rajout d'ingrédients est possible grâce à un orifice sur le couvercle. Raclette de série. Commandes à basse tension 24V, indice de protection (IP67),...
Préparation