Promo ! -10,28% Mixeurs/Blixers Ensemble mixer & fouet : MIV-40_AI/MIV 698,00 € 778,00 € Ajouter au panier
Promo ! -13,79% Poussoirs Portionneurs Presse hamburger manuel PHM-100 350,00 € 406,00 € Réalisation en aluminium anodisé. Diamètre du cylindre 100 mm. Ajouter au panier
Promo ! -14,66% Poussoirs Portionneurs Presse Hamburger manuel PHM-130B 460,00 € 539,00 € Réalisation en aluminium anodisé. Diamètre du cylindre 130 mm. Ajouter au panier
Promo ! -11,36% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre de table (5 kg) PPF-05 1 747,00 € 1 971,00 € Tours/minute: 270rpm. Durée du cycle de production: 60-90 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérités et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une... Ajouter au panier
Promo ! -13,55% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre sur pied (10 kg) PPF-10 2 201,00 € 2 546,00 € Tours/minute: 320rpm. Durée du cycle de production: 90-120 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une... Ajouter au panier
Promo ! -13,55% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) PPF-18 2 323,00 € 2 687,00 € Tours/minute: 320rpm. Durée du cycle de production: 120-150 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une... Ajouter au panier
Promo ! -24,18% Coupe-légumes Disque râpe 3 mm R3/K 69,00 € 91,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile. Ajouter au panier
Promo ! -24,18% Coupe-légumes Disque râpe 4 mm R4/K 69,00 € 91,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile. Ajouter au panier
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Promo ! -13,65% Scies à os Scie à os, 1550 mm SA-155/2 2 303,00 € 2 667,00 € Scie à ruban en acier inox de 1550 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé. Hauteur de coupe max. 170 mm. Moteur 1 hp, régulation de la tension de la lame. Châssis en aluminium anodisé. Micro-interrupteur de sécurité, frein moteur, commandes basse tension. Equipé d’un poussoir, d’une plaque de calibrage en acier inox AISI 304. Ajouter au panier
Promo ! -13,54% Scies à os Scie à os, 1830 mm SA-183/2 2 445,00 € 2 828,00 € Scie à ruban en acier inox de 1830 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé. Hauteur de coupe max.210 mm. Moteur 1 hp, régulation de la tension de la lame. Châssis en aluminium anodisé. Micro-interrupteur de sécurité, frein moteur, commandes basse tension. Equipé d’un poussoir, d’une plaque de calibrage en acier inox AISI 304. Ajouter au panier
Promo ! -11,53% Mixeurs/Blixers Mixer "Multi-usage", 1,5 litres T1/B 330,00 € 373,00 € Tours/minute (18000 rpm). Interrupteur on/off. Caractéristiques générales : Corps en ABS, moulé, de couleur (noir), aux formes arrondies. Moteur puissant (450 W) ventilé. Bol de 1,5 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres et gallons UK et USA. Couvercle étanche avec bouchon et petit verre gradué pour... Ajouter au panier
Promo ! -12,25% Expédition sous 3 à 15 jours Mixeurs/Blixers Mixer "Multi-usage", 1,5 litres, variateur vitesse T1/VB 358,00 € 408,00 € Tours/minute (11000-18000 rpm), version avec variateur de vitesse. Interrupteur on/off. Caractéristiques générales: Corps en ABS, moulé, de couleur (noir), aux formes arrondies. Moteur puissant (450 W) ventilé. Bol de 1,5 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres et gallons UK et USA. Couvercle étanche avec... Ajouter au panier
Promo ! -25,58% Coupe-légumes Disque éminceur 2 mm T2/K 64,00 € 86,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile. Ajouter au panier
Promo ! -25,58% Coupe-légumes Disque éminceur 3 mm T3/K 64,00 € 86,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile. Ajouter au panier
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Promo ! -12,95% Machine sous vide Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h TA-90B/S 3 877,00 € 4 454,00 € IMPORTANT: Disponible aussi avec panneau de commande I.V.P. (Intelligent Vacuum Packaging) Voir Réf: TA-90B/IVP... .. Tout ce qui se fait de mieux en matière de sous-vide !!! Pompe à vide capacité 21m3/h (de type "Busch"). Durée du cycle 15-40 secondes. Dimensions de la chambre: 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm). Livrée avec plaque... Ajouter au panier
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Promo ! -13,46% Rupture de stock Hachoirs professionnels Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox TC22/ICE 3 092,00 € 3 573,00 € - Productivité horaire: 350 kg.- En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. - Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.- Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le... Vue
Promo ! -11,45% Rupture de stock Hachoirs professionnels Hachoir à viande n° 32 TI32/S 1 747,00 € 1 973,00 € Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-TSTC-32 Moteur ventilé et munis d'une protection thermique. Moteur ventilé. Châssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304. Groupe hachoir démontable, (Ø 98 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation (en cas de bloquage). Grille de 6 mm et couteau en inox à... Vue
Promo ! -13,88% Entretien en cuisine Armoire stérilisateur de couteaux(25/30 pcs) AS/P1-N 304,00 € 353,00 € Réalisation en acier inox, fixation murale, minuterie de 0 à 2h. Portillons avec hublot, serrure 1/4 de tour, micro-interrupteur de sécurité, drainage inférieur. Support pour couteaux en acier inox amovible. Stérilisation par lampes UV-C (ultraviolets), décontamination microbiologique (bactéries, virus, germes, etc.). Ajouter au panier
Promo ! -8,76% Presse-agrumes Presse agrumes automatique ASD/50 2 811,00 € 3 081,00 € - Production : 20/25 oranges (diamètre maximun 85 mm) par minute.- Capacité de stockage : 4 Kg. - Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur. Ajouter au panier
Promo ! -22,47% Balances Balance électronique inox, 15Kg x 2g BAL/15-2 314,00 € 405,00 € Capacité 15kg, précision 2g. Balance électronique de table. Plateau de pesée 300x210mm en acier inoxydable AISI 304. Boitier en ABS solide pour des utilisations industrielles. Indice de protection IP-67. Double écran LED rétro-éclairé avec chiffres de 20mm (à l'avant et à l'arrière). Indicateur LED de contrôle, signale les limites inférieures,... Ajouter au panier
Promo ! -22,47% Balances Balance électronique inox, 30Kg x 5g BAL/30-5 314,00 € 405,00 € Capacité 30kg, précision 5g. Balance électronique de table. Plateau de pesée 300x210mm en acier inoxydable AISI 304. Boitier en ABS solide pour des utilisations industrielles. Indice de protection IP-67. Double écran LED rétro-éclairé avec chiffres de 20mm (à l'avant et à l'arrière). Indicateur LED de contrôle, signale les limites inférieures,... Ajouter au panier