Préparation

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Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/3 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

000667

7,90 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Hachoirs professionnels

Hachoir réfrigéré ARTIC Crystal

4 300,00 €

Hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigéréeHygiène optimale, réfrigération intégraleBac à viande en façade Hachoir réfrigéré + reconstitueur TRIPHASE 380 V : Dimensions (L x p x h) : 410 x 540 x 490 mm Puissance : 1405 WHachoir réfrigéré + reconstitueur MONOPHASE 230 V : Dimensions LxPxH : 410 x 540 x 490 mm Puissance : 1850 W

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/3 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

000668

6,25 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Hachoirs professionnels

Hachoir réfrigéré ARTIC Crystal

ARTICCRYS230

4 250,00 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

BacGN1/2 - Plein - Hauteur 65 mm - Polypropylène

000663

6,50 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Hachoirs professionnels

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

4 690,00 €

Hachoir réfrigéré COMPACTSpécial marché et restauration (tartare)Triphaséinox sabléHachoir réfrigéré MAXIGrand débit 700 kg / heureCorps de hachage UNGER Ø 98 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 200 mm - Polypropylène

000664

12,50 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Hachoirs professionnels

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

5 090,00 €

Hachoir réfrigéré COMPACTSpécial marché et restauration (tartare)Triphaséinox sabléHachoir réfrigéré MAXIGrand débit 700 kg / heureCorps de hachage UNGER Ø 98 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

000661

10,50 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

000662

8,25 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 65 mm - Polypropylène

000658

11,20 €

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

FORMSTEAK100

429,00 €

Steaks : Ø 100 mmDimensions LxPxH mm : 250 x 370 x 500Dimensions de base LxPxH mm : 175 x 260Poids : 5.2 kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 200 mm - Polypropylène

000655

22,20 €

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

FORMSTEAK130

549,00 €

Steak : Ø 130 mmDimensions : 250 x 370 x 500Dimensions base : 175 x 260Poids : 5.5 kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

000656

17,90 €

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

STEAKMATIC100

7 300,00 €

Diamètre maximum des steaks : Ø 100 mmEpaisseur MINI / MAXI : 5 à 30 mmProduction horaire (avec trémie approvisionnée en continu) : 1400 steaks ou 2800 boulettes / heureCapacité de trémie : 11 litresDimensions hors tout machine (L x p x h) mm : 380 x 420 x 710Puissance électrique absorbée : 260 WPoids : 47 kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Ustensile & Cuisine

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

000657

13,95 €

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOURBT

2 070,00 €

Dimensions (L x p x h) : 495 x 690 x 415Plage de température : 30°C - 120°C230 V MONO / 1200 W

Bac de retractation R 600 pour sac sous vide retractable

Expédition sous 3 à 15 jours

Emballage alimentaire

Bac de retractation R 600 pour sac sous vide retractable

BACR600

7 990,00 €

BAC R600 Capacité du bac de rétraction : 600 mmTemps de cycle 3 - 5 sec.Dimensions hors tout machine (L x p x h) mm : 740 x 770 x 1055Puissance électrique absorbée : 9000 WPoids : 120 kg

Bac de retractation R 800 pour sac sous vide retractable

Expédition sous 3 à 15 jours

Emballage alimentaire

Bac de retractation R 800 pour sac sous vide retractable

BACR800

9 990,00 €

BAC R800Capacité du bac de rétraction : 800 mmTemps de cycle 3 - 5 sec.Dimensions hors tout machine (L x p x h) mm : 950 x 875 x 1055Puissance électrique absorbée : 15 kWPoids : 155 kg

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

CUISEURBT

750,00 €

Barre de soudure : 400mmPompe à vide : 60 Litres/minCommandes : digitales + LCDCycles de travail : Automatique + programmesDimensions : 420x310x210 mmTensions : 230VPoid : 16kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Emballage alimentaire

Soudeuse de papier en inox

SOUD350

869,00 €

DESIGNATION : SOUD 350DIMENSIONS (L x p x h) : 330 x 495 x 425 mmCAPACITE (L x p) : 300 x 250 mmLAIZE PAPIER MAXI : 350 mmTENSION / PUISSANCE : 230 V / 150 WPOIDS : 8,5 kg

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

FASTC300

2 650,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 W

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pignon

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

FASTCLEANP300

3 250,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 WLame : 300mmCoupe : 270x225Entre pieds : 610x420mmPoids : 31kg

Préparation

Bac GN1/3 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

Hachoir réfrigéré ARTIC Crystal

Bac GN1/3 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

Hachoir réfrigéré ARTIC Crystal

BacGN1/2 - Plein - Hauteur 65 mm - Polypropylène

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 200 mm - Polypropylène

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

Bac GN1/2 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 65 mm - Polypropylène

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 200 mm - Polypropylène

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 150 mm - Polypropylène

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Bac GN1/1 - Plein - Hauteur 100 mm - Polypropylène

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

Bac de retractation R 600 pour sac sous vide retractable

Bac de retractation R 800 pour sac sous vide retractable

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

Soudeuse de papier en inox

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

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