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Hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée
- Hygiène optimale, réfrigération intégrale
- Bac à viande en façade
- Verrouillage du corps par clavetage (pas de poignée vissée qui s’use).
- Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
- Hachoir réfrigéré REFERENCE avec vitrine panoramique
- Portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction "vrac" en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
- Réceptacle à viande hachée en inox.
- Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant.
- Froid ventilé intégral à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1 (meilleur aspect de la viande : + rouge).
- Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
- Régulation électronique.
- Hygiène réfrigération intégrale
- Construction inox AISI
