Promo ! -11,52% Presse-agrumes Presse-oranges automatique - compact ASD/FC 2 236,00 € 2 527,00 € Production : 10/12 oranges (diamètre maximum 70 mm) par minute. Capacité de stockage : 3 oranges. Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. Contrôle de la pression. Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur. Arrêt automatique. Ajouter au panier
Promo ! -10,58% Billot à viande Billot a viande en polyéthylène, sur pieds inox 500x500 CIT5-BN 600,00 € 671,00 € Réalisation du support en acier inox AISI 441. Epaisseur du bloc 100 mm en polyéthylène blanc. Ajouter au panier
Promo ! -10,71% Billot à viande Billot a viande en polyéthylène, sur pieds inox 500x700 CIT7-BN 750,00 € 840,00 € Réalisation du support en acier inox AISI 441. Epaisseur du bloc 100 mm en polyéthylène blanc. Ajouter au panier
Promo ! -11,19% Expédition sous 24 à 48h (lundi-vendredi) Mixeurs/Blixers Machine à milk-shake, 2 verres Lexan 2x 650 cl F6D/B 484,00 € 545,00 € Ajouter au panier
Promo ! -11,15% Mixeurs/Blixers Machine à milk-shake, 1 verre Lexan 650 cl F6S/B 263,00 € 296,00 € - Tours minute (14000 rpm).- Verre en Lexan transparent incassable (650 cl).- Axe avec 3 couteaux en acier inox, pour la préparation de cocktails et sorbets. Ajouter au panier
Promo ! -10,93% Mixeurs/Blixers Machine à milk-shake, 1 verre inox 900 cl F6S/XB 277,00 € 311,00 € Tours/minute (14000 rpm). Verre en acier inox (900 cl). Axe avec 4 couteaux en acier inox, pour la préparation de cocktails et sorbets. Ajouter au panier
Promo ! -10,99% Machine sous vide Machine sous-vide, chambre 350x370xh150 mm - 8 m3/h GA-102/S 2 576,00 € 2 894,00 € Pompe à vide capacité 8m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 15-30 secondes. Dimensions de la chambre : 350x370xh150 mm (Longueur de soudure: 350mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits. Panneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.... Ajouter au panier
Promo ! -10,98% Machine sous vide Machine sous-vide, chambre 420x370xh135 mm - 16 m3/h GA-104/S 3 074,00 € 3 453,00 € Pompe à vide capacité 16m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 20-40 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm (Longueur de soudure: 420mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits Panneau de commande digital, 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.... Ajouter au panier
Promo ! -10,67% Machine sous vide Machine sous-vide, chambre 280x310xh85 mm. - 4 m3/h GA-80/S 1 826,00 € 2 044,00 € Pompe à vide capacité 4m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 25-60 secondes. Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits Panneau de commande digital , 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.... Ajouter au panier
Promo ! -11,83% Râpe Râpe parmesan GM 395,00 € 448,00 € Conseillé pour petit débit, production horaire : 30 kg/h. Châssis extérieur en alliage d'aluminium" et acier inox. Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 110 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 110x65 mm. Traction à engrenage sous bain d'huile. Moteur 1400 Tr/Minutes, munie d'une protection thermique,... Ajouter au panier
Promo ! -11,45% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, de table, 10 LT, vitesse variable. HBM-12B/VV 2 699,00 € 3 048,00 € Vitesse variable (Min. 53 tours/m & Max. 517 tours/m), avec Inverter. Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu. Accessoires livrés de série : fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 10 Lt. Versions de table. Châssis en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau. Cuve fixe, blocage automatique... Ajouter au panier
Promo ! -11,45% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, base haute, 20 litres, vitesse variable. HBM-20M/VV 4 694,00 € 5 301,00 € Vitesse variable (Min. 56 tours/m & Max. 477 tours/m), avec Inverter. Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 20 Lt. Versions "Haute" sur socle. Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau Montée et... Ajouter au panier
Promo ! -11,46% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, base haute, 20 litres, 3 vitesses. HBM-20T/S3 4 312,00 € 4 870,00 € NB : Uniquement en version 400V/3 50-60Hz (pas de version en 230/3 50-60 Hz, éventuellement voir Réf: HBM-20M/VV (version monophasé!!) 3 vitesses (1ère Vit. 107 tours/m et 2ème Vit. 214 tours/m et 3ème Vit. 428 tours/m). Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 20 Lt. Versions... Ajouter au panier
Promo ! -11,46% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, base haute, 40 LT, 3 vitesses HBM-40T/S3 6 600,00 € 7 454,00 € NB : Uniquement en version 400V/3 50-60Hz (pas de version en 230/3 50-60 Hz, pour cela voir Réf: HBM-40T/VV(230/3) 3 vitesses (1ère Vit. 77 tours/m et 2ème Vit. 154 tours/m et 3ème Vit. 308 tours/m). Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt. Versions "Haute" sur socle. Châssis... Ajouter au panier
Promo ! -12,13% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, base haute, 40 LT, vitesse variable. HBM-40T/VV 7 187,00 € 8 179,00 € Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter. Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt. Versions "Haute" sur socle. Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau Montée et... Ajouter au panier
Promo ! -11,36% Batteur mélangeur Batteur-mélangeur, base haute, 60 LT, vitesse variable. HBM-60T/VV 8 285,00 € 9 347,00 € Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter. Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 60 Lt. Versions "Haute" sur socle. Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau Montée et... Ajouter au panier
Promo ! -11,28% Machine sous vide Cuiseur sous vide à basse température, électrique HOT-BLOC/N 1 030,00 € 1 161,00 € Régulation électronique T° 20° à 95°, haute précision (0,03 C°), 25 programmes préprogrammés (modifiables à souhait) ou en mode manuel. Agitateur d'eau avec hélice, T° uniforme. Possibilité de démarrage différé pour chaque programme de 10 minutes à 24 heures (par pas de 10 minutes). Changement rapide de l'affichage entre T° sélectionnée, T° réelle,... Ajouter au panier
Promo ! -11,3% Machine sous vide Ensemble cuiseur sous vide & cuve : HOT-BLOC/N_V1/1C 1 405,00 € 1 584,00 € Composé de: 1xHOT-BLOC/N1xV1/1C Ajouter au panier
Promo ! -11,27% Machine sous vide Ensemble cuiseur sous vide & cuve : HOT-BLOC/N_V2/1C 1 590,00 € 1 792,00 € Composé de: 1xHOT-BLOC/N1xV2/1C Ajouter au panier
Promo ! -12,06% Mixeurs/Blixers Mixer plongeant 100 litres, tube 400 mm + variateur de vitesses MAV-45 525,00 € 597,00 € Ajouter au panier
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Promo ! -12,01% Mixeurs/Blixers Mixer plongeant 230 litres, tube 500 mm + variateur de vitesses MAV-65 645,00 € 733,00 € Ajouter au panier
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