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Table frigorifique "murale", ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. groupe à gauche
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Table réfrigérée

Table frigorifique "murale", ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. groupe à gauche

DT224/P9AGX
3 984,00 €
Classe énergétique: B Groupe frigorifique positionné à gauche Version "murale" avec bord arrière relevé. 2 évaporateurs ventilés. En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 6 pieds en inox réglables. Conception Monocoque Réalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieure AISI 441. Top supérieur indépendant (démontable), en...
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Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. groupe a gauche Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. groupe a gauche 2
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Table réfrigérée

Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. groupe a gauche

DT224/P9GX
3 794,00 €
Classe énergétique: B Groupe frigorifique positionné à gauche. 2 évaporateurs ventilés. En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 6 pieds en inox réglables. Conception Monocoque Réalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieure AISI 441. Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304. Crémaillères et...
Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit. 2
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Table réfrigérée

Table frigorifique ventilée, 4 portes GN 1/1, 550 Lit.

DT224/R2
3 527,82 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : DT224/P9 nouvelle conception, isolation 60mm, prix inchangé !!! 2 évaporateurs ventilés. En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 6 pieds en inox réglables. Réalisation intérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441. Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI...
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Fourneau 4 plaques électriques rondes, four GN 1/1 à convection
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Ligne de cuisson

Fourneau 4 plaques électriques rondes, four GN 1/1 à convection

E65/4PFV7-N
2 970,00 €
4 plaques indépendantes (4x 2,6 kW). Four électrique à convection 5x GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm.   Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Enceinte du four ainsi que la porte à double parois sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox. Plaques en fonte, 220 mm de...
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Table frigorifique "murale" ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 Lit. avec évier Table frigorifique "murale" ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 Lit. avec évier 2
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Table réfrigérée

Table frigorifique "murale" ventilée, 3 portes GN 1/1, 405 Lit. avec évier

DT178/P9A_EV
4 152,00 €
Classe énergétique: B Evier 340x400xh200 mm incorporé sur le Top (à droite), doté de siphon, crépine et bonde de trop-plein (NB robinet sur demande, orifice sur le top (27 mm) Version "murale" avec bord arrière relevé. 2 évaporateurs ventilés. En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. 4 pieds en inox réglables. Conception Monocoque...
Structure réfrigérée GN 11x1/3, 1x1/9, avec vitre droite Structure réfrigérée GN 11x1/3, 1x1/9, avec vitre droite 2
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Table réfrigérée

Structure réfrigérée GN 11x1/3, 1x1/9, avec vitre droite

SY249G/PP9
2 005,00 €
Capacité: GN 11x 1/3, 1x 1/9 h150 mm Barrettes de support bacs 1/9, livrées de série. NB: livrée sans bacs GN.   Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 441 Vitres de protection frontale, supérieures et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mm Groupe compresseur en classe climatique 4 , incorporé dans le meuble...
Cuiseur à pâtes électrique, 1 cuve GN 1/1, sur meuble (sans paniers) Cuiseur à pâtes électrique, 1 cuve GN 1/1, sur meuble (sans paniers) 2
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Ligne de cuisson

Cuiseur à pâtes électrique, 1 cuve GN 1/1, sur meuble (sans paniers)

E22/CPA4-N
4 484,00 €
Cuve GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, capacité 40 litres.   Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, munie d'un trop-plein pour les amidons. Robinet d'eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille). Chauffage...
Plaque de cuisson gaz, surface 2/3 lisse et 1/3 nervurée -Top-
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Fourneau professionnel

Plaque de cuisson gaz, surface 2/3 lisse et 1/3 nervurée -Top-

G60/PM6T-N
1 572,00 €
Dimensions utiles de la surface de cuisson : 595x470 mm, 28 dm².   Réalisation en acier inox AISI 304. Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage à gaz, par...
Grill pierre de lave, module 1/1, grille "2 faces" en fonte, armoire ouverte
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Ligne de cuisson

Grill pierre de lave, module 1/1, grille "2 faces" en fonte, armoire ouverte

G9/GPLA8-ZN
4 098,00 €
2 grilles de cuisson en fonte (368x638 mm) "double face" avec 1 côté poisson et 1 côté viande. Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm).   Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un...
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