Cuisinière 2 feux vifs, taque coup de feu gaz-Top-

: G7/T2B11T-N
Cuisinière 2 feux vifs, taque coup de feu gaz-Top-
  • Nouveau
Cuisinière 2 feux vifs, taque coup de feu gaz-Top-
2 769,00 €
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  • 2 brûleurs (2x7 kW) high efficiency & flexibility.
  • Plaque coup de feu, dimensions : 670x585 mm (10kW).

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne de gaz. Régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
  • Plaque coup de feu en fonte (10 mm) avec anneau central amovible, chauffage à gaz par un brûleur positionné au centre de la chambre de combustion. Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre. Régulation par une vanne de gaz, allumage par piézoélectrique et sécurité par thermocouple.

Description

ADVANTAGE :

Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos brûleurs H.E.F. (high efficiency & flexibility) s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Brûleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.

PLUS :

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieur en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité "high technology"... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".

Détails produits

Dimensions
mm (L x P x H) : 1100 x 700 x 250/320
Volume (m³)
0.52
Nom catégorie
Diamond
count_accessories
27
Marque
02-Diamond Silver
Ref personnalisée
84198998
product_range_name
Cuisson
product_subrange_name
Gamme modulaire OPTIMA 700
product_family_name
Fourneaux taque coup de feu
product_subfamily_name
GAZ
product_line_name
OPTIMA 700 EVO
availability
2