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Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" 2
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Lave-batterie

Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de...

DCR49/6-RC
10 911,00 €
Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d’énergie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide) Hauteur de charge 465 mm Réalisation en "double parois" avec isolation thermique De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu . 3 phases : lavage, décharge, rinçage. Consommation d’eau par cycle 3...
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Chambre ISO 100, dim. int. 2030 x 1830 xh 2030 mm (7,54 m³) Chambre ISO 100, dim. int. 2030 x 1830 xh 2030 mm (7,54 m³) 2
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Chambre froide

Chambre ISO 100, dim. int. 2030 x 1830 xh 2030 mm (7,54 m³)

C80A/10BF
5 283,00 €
NB Livrée en panneaux (démontée !!) Dimensions internes 2030x1830xh2030 mm.  Volume intérieur 7,54m³.  Porte passage utile 800xh1900 mm (positionnement de la porte au choix, sur les 4 côtés). Joint de porte équipé d'un cordon chauffant périphérique (pour T° négative). Soupape de dépression (pour T° négative).   Chambre polyvalente pour température...
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Four électrique à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique
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Four à convection

Four électrique à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique

CFE102/N
7 672,00 €
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1). Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante".   Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique. Pieds en inox. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la...
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Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm, Adoucisseur en continu + Condenseur-récupérateur de buées Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm, Adoucisseur en continu + Condenseur-récupérateur de buées 2
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Lave-vaisselle à capot

Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm, Adoucisseur en continu +...

D26/6B-AC-RC
9 643,00 €
Après rupture de stock, version hors production, alternative voir référence : D26/6B-RC Réalisation en "double parois" avec isolation thermique Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide). Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau...
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Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1 Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1 2
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Armoire négative

Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

AL1TB/H2-R2
5 930,00 €
Energy Class N/A : Not Apply 2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants. En dotation: 2x 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Armoire de congélation : contre porte munie de résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés), dégivrage manuel et valve de dépression, fond muni d' un bouchon de drainage. 4 pieds en...
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Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg) Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg) 2
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Cellule de refroidissement

Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg)

AR5-TN/R2
5 737,00 €
Capacité: armoire de congélation 10x GN 1/1, cellule de refroidissement 5x GN 1/1. Production par cycle: 20kg à T° +70° + 3°C. Sonde à cœur de série. En dotation: 5 paires de glissières "anti basculantes" et 3 grilles GN 1/1. Isolation 80 mm d'épaisseur.  4 pieds en acier inox réglables.   Microprocesseur électronique "digital" (sous boite fermée, 100%...
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