Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene"

: DCR49/6-RC
Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene"
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10 911,00 €
HT


Bon à savoir

 

Garantie minimum 1 an

 

Facilité de paiement

 

Livraison gratuite dès 500€*

Rupture de stock
  • Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d’énergie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)
  • Hauteur de charge 465 mm
  • Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
  • De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60", 120", 150" ou continu .
  • 3 phases : lavage, décharge, rinçage.
  • Consommation d’eau par cycle 3 litres.
  • Pompe de vidange de série
  • Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).

 

  • Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital. Panier 600x500 mm, capacité 22 assiettes, platines 600x400 (voir accessoire), paniers a bière 600x400 jusqu'à 135 Lt, toujours possibilité d'utilisation de paniers 500x500 mm. Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidange et autonettoyante. Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox auto-nettoyants.
  • Cuve intégralement "emboutie" (30 Lit., 2,5 kW). Filtre intégral en cuve. . Parois embouties. . Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température.
  • Panneau de commandes, accessible frontalement, facilitant le service après-vente. Pieds en inox réglables (160-220 mm).
  • Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 3 litres), boiler en inox (12 Lit., 8 kW). Possibilité de régulation de la température de la cuve et du boiler. Micro interrupteur pour l’arrêt de cycle à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
  • En dotation: 1 panier 22 assiettes, 1 panier générique, 1 compartiment a couverts , tuyaux de raccordement au réseau d’eau et de décharge.

Description

ADVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d' une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l’eau froide d’alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant  de la chambre de lavage, obtient sa condensation

  • Faibles coûts d'exploitation : la T° de l’eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique  
  • Environnement de travail plus sain : en éliminant l' émission d'humidité dans l’environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.
  • Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB Pas compatible avec Osmose.

ADVANTAGE - BREAK TANK :  

  • Le "break tank" est un dispositif  "anti-pollution" de type AB (normes UK)  
  • 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution  
  • 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C .... jusqu'a la dernière goute eau!

PLUS :

  • CSD panneau de commande digital (soft touch)
  • Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fournis de série.
  • EED économiseur d’énergie
  • TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C
  • DRD phase accélérée de préchauffage
  • DID auto diagnostic en cas d’anomalies
  • ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP)
  • DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
  • RGD Rinçage à température constante, pression stable.
  • BTD "Break Tank", dispositif anti-polution type AB.
  • CAD cycle d’autonettoyage (100% automatique). 

Détails produits

Dimensions
mm (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265
Volume (m³)
1.3
Puissance en kW
9.5
Voltage
400-230/3N 50Hz
Nom catégorie
Diamond
count_accessories
50
Marque
04-Diamond Platinum
Ref personnalisée
84221900
product_range_name
Lavage
product_subrange_name
Lave-vaisselle & batteries capot
product_family_name
Full Hygiène - Pan. 600x500 mm
product_subfamily_name
CROSSOVER / H.R.S. & SOFT.
product_line_name
BEST WASH