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Four à convection électrique, 11x EN (GN), humidificateur automatique
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Four boulangerie

Four à convection électrique, 11x EN (GN), humidificateur automatique

PFE-111/S
4 896,00 € 5 741,00 €
 Dimensions internes 660x420xh825mm.  En dotation: 1 grille EN 600x400. 3 turbines "autoreverse".   Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée. Éclairage enceinte (allumage automatique). Cuvette de...
Armoire frigorifique ventilée 700 Lit. 1 porte (GN 2/1), sur roues Armoire frigorifique ventilée 700 Lit. 1 porte (GN 2/1), sur roues 2
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Armoire négative

Armoire frigorifique ventilée 700 Lit. 1 porte (GN 2/1), sur roues

ID70/R6C
2 227,00 € 2 487,00 €
Classe énergétique: C (classe climatique 4, T° ambiante +30°C – humidité relative 55%). En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Réfrigérant R600a. Livrée avec 4 roues, 2 avec freins.   Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, gris), châssis monocoque. Joues latérales internes...
Four à convection gaz, 11x EN (GN), humidificateur automatique
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Four boulangerie

Four à convection gaz, 11x EN (GN), humidificateur automatique

PFG-111/S
5 884,00 € 6 898,00 €
Dimensions internes 660x420xh825 mm. En dotation: 1 grille EN 600x400. 3 turbines "autoreverse".    Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.  Structure porte platine (75mm), amovible. Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée. Éclairage enceinte (allumage automatique). Cuvette de...
Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
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Machine sous vide

Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique

HOT-BLOC/XP
1 250,00 € 1 421,00 €
Antenne intégrée, avec technologie NFC, permettant de lire en temps réel la T° au cœur des aliments via les sondes Wireless (Température d'utilisation de -50 à 99 °C) Ecran tactile 5'' (IP 67)   Régulation électronique T° 24° à 95°, haute précision  (0,1 C°), Jusqu'à 10 programmes instantanés ou fonctionnement en mode manuel (température + temps)...
Meuble mural réfrigéré, portes battantes - NOIR
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Vitrine murale/Gondole

Meuble mural réfrigéré, portes battantes - NOIR

MD12/B5-R2B
3 516,00 € 3 996,00 €
Classe énergétique: B. Vente en libre-service. 570mm de profondeur, s'adapte parfaitement aux petits espaces. Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS. Portes battantes. Régulateur électronique (affichage digital). Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED. 3 tablettes (290mm) d'exposition (inox)...
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