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Sauteuse basculante - MBM
Basculement manuel
Fiabilité :
- Strucutre en acier inox AISI 304 finition "scotch brite"
Performance :
- Régulation thermostatique de la température
Facilité d'utilisation :
- Angles de cuve arrondis
- Capot étanche et conre-balance
- Grande poignée de levage
La structure est réalisée en acier inoxydable AISI304 18/10 fi nition scotch brite. La cuve possède les côtés en acier inox AISI304, le fond est disponible en compound pour une meilleure distribution de la chaleur. Linclinaison de la cuve est manuelle. Les angles arrondis et la partie basculante sur lavant facilitent les opérations de nettoyage et de vidage. La partie basculante repose sur des glissières renforcées en acier inox AISI304. Une poignée ergonomique permet le basculement. Un robinet deau se trouve sur le dessus de lappareil. Version gaz: Bruleur en acier à plusieurs bras pour une meilleure distribution de la chaleur, vanne de sécurité avec thermocouple, régulation thermostatique de la température (90-320 °C). Version électrique: résistance blindées situées sous le dessous de la cuve, régulation thermostatique de la température (50-300 °C).
