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ROTISSOIRE TDR 7 BALANCELLES MANUELLE - 35 VOLAILLES AVEC CHASSIS ROULETTES
- Construction tout inox avec angles arrondis.
- 7 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.
- Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
- Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides. • Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
- Réglages manuels de la température et du temps de cuisson.
- Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.
- Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.
- Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).