Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur

- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.

Caractéristiques génériques :

• Fours compacts, de faible encombrement.
• Avec humidificateur de série.
• Chargement en profondeur, espacement 67 mm, acceptant platines GN 1/3 * 1/2 * 2/3 * 1/1.
• SAV aisé, accès commandes par la partie latérale.
• Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
• Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre à graisse.
• Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte.
• Porte pleine, avec vitre thermique intérieure, sur charnières, nettoyage aisé.
• Micro interrupteur porte, magnétique.
• Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série.
• "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
• Réalisation en acier inox AISI 304.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.