Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel

: CPE664-BG
Four électrique à convection , 6x 600x400 mm + humidificateur manuel
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HT

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Garantie minimum 1 an

 

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Livraison gratuite dès 500€*

  • Livré de série 1 grille 600x400 mm.
  • 2 turbines"autoreverse".

 

  • Chambre avec coins arrondis.
  • Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible.
  • Structure porte platine facilement amovible (75mm).
  • Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.
  • Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.
  • Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte athermique à double vitrage (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
  • Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min.
  • Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

Description

ADVANTAGE :

  • Mise à température rapide.
  • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
  • Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement.
  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.

PLUS:

Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis renforcé ultra robuste. Porte double vitrage de 4mm "haute T°". Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.

Détails produits

Dimensions
mm (L x P x H) : 885 x 815 x 720
Volume (m³)
0.73
Puissance en kW
7.8
Voltage
400-230/3N 50-60Hz
product_category_name
Diamond
product_range_name
Pâtisserie - Boulangerie
product_subrange_name
Fours pâtisserie
product_family_name
Humidificateur manuel
product_subfamily_name
ELECTRIC
product_line_name
DELICE LINE EVO
count_accessories
5
accessories
availability
1
brand
02-Diamond Silver
cusref
84199085