Four électrique pizzas, chambre (2+3 kW) 660x430xh100 mm

: PIZZA-QUICK/66-43
Four électrique pizzas, chambre (2+3 kW) 660x430xh100 mm
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1 431,00 € -10,73% 1 603,00 €
HT

Bon à savoir

 

Garantie minimum 1 an

 

Facilité de paiement

 

Livraison gratuite dès 500€*

  • Chambre pour platine 600x400 mm (ou) 2 pizzas Ø 330 mm.
  • Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.
  • 2 cordons d'alimentation pour connexion en 230/1N (courant alterné).
  • Réalisation en acier inox.
  • Isolation en laine de roche de forte épaisseur
  • Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C)
  • Sole en pierre réfractaire.
  • Préchauffage très rapide (15 min.).
  • Minuterie 15 min. avec position continu.
  • Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson, 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.
  • Thermostat de sécurité de série.
  • Porte avec double isolation munie d'un hublot de contrôle de cuisson.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Description

ADVANTAGE
Conception unique. Idéal pour pizzas, flammenküsche, tartes, quiches, pâtisseries, baguettes et tartines garnies, ciabatta (PIZZA-QUICK/66-43: aussi cuisson de pizzas traiteur, feuilletés, tourtes...). Sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de manière homogène, bien dorée et croustillante, quartz infrarouge pour une cuisson des garnitures à coeur. La double régulation (breveté), permet au pizzaiolo d'adapter la cuisson au type et à l'épaisseur de la pâte à cuire, mais aussi en fonction des ingrédients qu'il va utiliser, notamment la quantité de mozzarella: de la pizza napolitaine avec une pâte un peu plus épaisse à la toscane avec une pâte très fine, voire même à l'américaine à pâte très épaisse.

Détails produits

product_line_name
PIZZA QUICK
count_accessories
1
Dimensions
mm (L x P x H) : 895 x 580 x 270 - kW (elec) : 5
N° de page Catalogue
859
N° de page Promo
60
Volume (m³)
0.15
Puissance en kW
5
product_category_name
Diamond
product_range_name
Pizza - Pasta
product_subrange_name
Pizza ovens
product_family_name
Chambre 660x430
product_subfamily_name
ELECTRIC / EURONORM