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Bain-marie électrique - MBM
Capacité : 1 cuve - GN1/1+GN1/3
Fiabilité :
- Plan de travail en acier inox AISI 304, épaisseur 2mm
- Cuves moulées et soudées
Performance :
- Résistance blindée incoloy
- Thermostat de régulation de la température
Facilité d'utilisation :
- Panneau de contrôle sur un côté de l'appareil
Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 dune épaisseur de 2 mm. Les cuves possèdent une capacité GN4/3. La resistance de chauffe en acier blindé est située sous la cuve et est contrôlée par thermostat.