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Bain-marie - MBM
>Capacité de la cuve (lt-GN) : gn 1/1
Energie (N) : 230V 1N 50/60Hz
>Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 dune épaisseur de 1,5 mm. Les cuves possèdent une capacité GN4/3 pour le module largeur 40 cm et GN8/3 pour le module largeur 80 cm. La resistance de chauffe en acier blindé est située sous la cuve et est contrôlée par thermostat.
- Fiabilité :
- Plan de travail en acier inox AISI 304, épaisseur 1mm
- Cuves moulées et soudées
- Performance :
- Résistance de chauffe en acier blindée
- Facilité d'utilisation :
- Thermostat de régulation de la température