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Affûteuse électrique
Facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
2 positions : disque d'aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé et disque d'affilage à grain fin pour donner le tranchant.
Il est nécessaire d'effectuer l'aiguisage et l'affilage alternativement de chaque côté de la lame.
