Promo ! -12,05% Mixeurs/Blixers Mixer plongeant 20 litres, tube 250 mm, 1 vitesse MIF-25 270,00 € 307,00 € Tours/minute: rpm 15000. Conçu pour petites productions. Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique. Protection IP34. Tube démontable. Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément. Interrupteur On/Off, démarrage direct ("DVC" dispositif vitesse constante, équipé de série). Dispositif de sécurité en cas... Ajouter au panier
Promo ! -11,84% Mixeurs/Blixers Mixer plongeant 30 litres, tube 300 mm + variateur de vitesses MIV-30 432,00 € 490,00 € Ajouter au panier
Promo ! -8,5% Mixeurs/Blixers Ensemble mixer & fouet : MIV-30_AI/MIV 624,00 € 682,00 € Ajouter au panier
Promo ! -11,93% Mixeurs/Blixers Mixer plongeant 80 litres, tube 400 mm + variateur de vitesses MIV-40 502,00 € 570,00 € Ajouter au panier
Promo ! -8,92% Mixeurs/Blixers Ensemble mixer & fouet : MIV-40_AI/MIV 694,00 € 762,00 € Ajouter au panier
Promo ! -12,06% Poussoirs Portionneurs Presse hamburger manuel PHM-100 350,00 € 398,00 € Réalisation en aluminium anodisé. Diamètre du cylindre 100 mm. Ajouter au panier
Promo ! -12,12% Poussoirs Portionneurs Presse Hamburger manuel PHM-130B 464,00 € 528,00 € Réalisation en aluminium anodisé. Diamètre du cylindre 130 mm. Ajouter au panier
Promo ! -11,36% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre de table (5 kg) PPF-05 1 747,00 € 1 971,00 € Tours/minute: Rpm 270. Durée du cycle de production 60-90 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées également... Ajouter au panier
Promo ! -11,75% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre sur pied (10 kg) PPF-10 2 201,00 € 2 494,00 € Tours/minute: Rpm 320. Durée du cycle de production 90-120 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées également... Ajouter au panier
Promo ! -11,74% Eplucheuses/Essoreuses Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) PPF-18 2 323,00 € 2 632,00 € Tours/minute: Rpm 320. Durée du cycle de production 120-150 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées également... Ajouter au panier
Promo ! -11,54% Coupe-légumes Disque râpe 3 mm R3/K 69,00 € 78,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -11,54% Coupe-légumes Disque râpe 4 mm R4/K 69,00 € 78,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -11,54% Coupe-légumes Disque râpe 7 mm R7/K 69,00 € 78,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -11,83% Scies à os Scie à os, 1550 mm SA-155/2 2 303,00 € 2 612,00 € Scie à ruban en acier inox de 1550 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé. Hauteur de coupe max. 170 mm. Moteur 1 hp, régulation de la tension de la lame. Châssis en aluminium anodisé. Micro-interrupteur de sécurité, frein moteur, commandes basse tension. Equipé d’un poussoir, d’une plaque de calibrage en acier inox AISI 304. Ajouter au panier
Promo ! -11,73% Scies à os Scie à os, 1830 mm SA-183/2 2 445,00 € 2 770,00 € Scie à ruban en acier inox de 1830 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé. Hauteur de coupe max.210 mm. Moteur 1 hp, régulation de la tension de la lame. Châssis en aluminium anodisé. Micro-interrupteur de sécurité, frein moteur, commandes basse tension. Equipé d’un poussoir, d’une plaque de calibrage en acier inox AISI 304. Ajouter au panier
Promo ! -11,53% Mixeurs/Blixers Mixer "Multi-usage", 1,5 litres T1/B 330,00 € 373,00 € Tours/minute (18000 rpm). Interrupteur On/Off. Caractéristiques générales:. Corps en ABS, moulé, de couleur (noir), aux formes arrondies.. Moteur puissant (450 W), ventilé.. Bol de 1,5 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres et gallons UK et USA.. Couvercle étanche avec bouchon et petit verre gradué pour... Ajouter au panier
Promo ! -11,17% Expédition sous 3 à 15 jours Mixeurs/Blixers Mixer "Multi-usage", 1,5 litres, variateur vitesse T1/VB 358,00 € 403,00 € Tours/minute (11000-18000 rpm), version avec variateur de vitesse. Interrupteur On/Off. Caractéristiques générales: Corps en ABS, moulé, de couleur (noir), aux formes arrondies. Moteur puissant (450 W), ventilé. Bol de 1,5 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres et gallons UK et USA. Couvercle étanche avec... Ajouter au panier
Promo ! -11,11% Coupe-légumes Disque éminceur 2 mm T2/K 64,00 € 72,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -11,11% Coupe-légumes Disque éminceur 3 mm T3/K 64,00 € 72,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -11,11% Coupe-légumes Disque éminceur 4 mm T4/K 64,00 € 72,00 € Disques lavables en machine, nettoyage très facile !! Ajouter au panier
Promo ! -10,98% Machine sous vide Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h TA-90B/S 3 965,00 € 4 454,00 € IMPORTANT: Disponible aussi avec panneau de commande I.V.P. (Intelligent Vacuum Packaging) Voir Réf: TA-90B/IVP... .. Tout ce qui se fait de mieux en matière de sous-vide !!! Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 15-40 secondes. Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm (Longueur de soudure: 420mm). Livrée avec plaque d'insertion... Ajouter au panier
Promo ! -10,93% Hachoirs professionnels Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox TB32/ICE 3 807,00 € 4 274,00 € - Productivité horaire: 650 kg. - En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. - Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.- Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le... Ajouter au panier
Promo ! -10,92% Hachoirs professionnels Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox TC22/ICE 3 092,00 € 3 471,00 € - Productivité horaire: 350 kg.- En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. - Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.- Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le... Ajouter au panier
Promo ! -11,45% Expédition sous 3 à 15 jours Hachoirs professionnels Hachoir à viande n° 32 TI32/S 1 747,00 € 1 973,00 € Moteur ventilé et munis d'une protection thermique. Moteur ventilé. Châssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304. Groupe hachoir démontable, (Ø 98 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation (en cas de bloquage). Grille de 6 mm et couteau en inox à "auto-aiguisage". Traction à engrenage sous bain d'huile, conçu pour un... Ajouter au panier