Préparation

Eplucheuse pommes de terre de table (5 kg) Eplucheuse pommes de terre de table (5 kg) 2
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Eplucheuses/Essoreuses

Eplucheuse pommes de terre de table (5 kg)

PPF-05
1 747,00 € 1 971,00 €
Tours/minute: 270rpm. Durée du cycle de production: 60-90 sec. Couleur BLACK.   Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérités et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une...
Eplucheuse pommes de terre sur pied (10 kg) Eplucheuse pommes de terre sur pied (10 kg) 2
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Eplucheuses/Essoreuses

Eplucheuse pommes de terre sur pied (10 kg)

PPF-10
2 201,00 € 2 546,00 €
Tours/minute: 320rpm. Durée du cycle de production: 90-120 sec. Couleur BLACK.   Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une...
Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) 2
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Eplucheuses/Essoreuses

Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg)

PPF-18
2 323,00 € 2 687,00 €
Tours/minute: 320rpm. Durée du cycle de production: 120-150 sec. Couleur BLACK.   Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une...
Mixer "Multi-usage", 1,5 litres, variateur vitesse
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Mixeurs/Blixers

Mixer "Multi-usage", 1,5 litres, variateur vitesse

T1/VB
358,00 € 408,00 €
Tours/minute (11000-18000 rpm), version avec variateur de vitesse. Interrupteur on/off. Caractéristiques générales: Corps en ABS, moulé, de couleur (noir), aux formes arrondies. Moteur puissant (450 W) ventilé. Bol de 1,5 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres et gallons UK et USA. Couvercle étanche avec...
Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h 2
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Machine sous vide

Machine sous-vide, chambre 420x460xh180 mm - 21 m3/h

TA-90B/S
3 877,00 € 4 454,00 €
IMPORTANT: Disponible aussi avec panneau de commande I.V.P. (Intelligent Vacuum Packaging) Voir Réf: TA-90B/IVP... .. Tout ce qui se fait de mieux en matière de sous-vide !!! Pompe à vide capacité 21m3/h (de type "Busch"). Durée du cycle 15-40 secondes. Dimensions de la chambre: 420x460xh180 mm (longueur de soudure: 420mm). Livrée avec plaque...
Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox 2
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Hachoirs professionnels

Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox

TB32/ICE
3 815,00 € 4 499,00 €
- Productivité horaire: 650 kg. - En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. - Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.- Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le...
Vue
Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox 2
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Hachoirs professionnels

Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox

TC22/ICE
3 092,00 € 3 573,00 €
- Productivité horaire: 350 kg.- En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox. - Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.- Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le...
Vue
Mixer professionnel , verre carré 2 Lit , avec timer - variateur vitesse
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Mixeurs/Blixers

Mixer professionnel , verre carré 2 Lit , avec timer - variateur vitesse

BAR/VV-T
696,00 € 787,00 €
De série : avec timer réglable à souhaits. Tours/minute (14000-24000 rpm), variateur de vitesse de série. Interrupteur on/off. Corps en aluminium extrudé et joues en ABS (noir), aux formes arrondies. Moteur très puissant (750 W) ventilé, pour usage intensif. Bol de 2 litres en Lexan transparent incassable, lavable en lave-vaisselle, gradué en litres,...
Batteur-mélangeur, 10 litres Batteur-mélangeur, 10 litres 2
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Rupture de stock
Batteur mélangeur

Batteur-mélangeur, 10 litres

BM-10AT/N
1 204,00 € 1 444,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-BM10-B2 Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). Cuve démontable en acier inox. Capacité 10 litres. Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de...
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