Préparation

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Thermomètre

Thermomètre Digital Frigo-congélateur - Double sonde

909960

27,04 €

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

STEAKMATIC100

7 300,00 €

Diamètre maximum des steaks : Ø 100 mmEpaisseur MINI / MAXI : 5 à 30 mmProduction horaire (avec trémie approvisionnée en continu) : 1400 steaks ou 2800 boulettes / heureCapacité de trémie : 11 litresDimensions hors tout machine (L x p x h) mm : 380 x 420 x 710Puissance électrique absorbée : 260 WPoids : 47 kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Thermomètre

Thermomètre froid -50 à +50°C - Verre

909966

6,90 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Thermomètre

Thermomètre Digital pour four - -50° à +300°C

909972

14,82 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Thermomètre

Thermomètre digital sonde perçante -40 à +300°C

909970

19,62 €

Checktemp thermométre étanche HACCP sonde 105mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Thermomètre

Thermomètres étanches de précision - 66x50x25 mm

909990

44,00 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pain

Coupeuse à pain AUTO 300 pains/heures

AUTO

3 745,00 €

Capacité pains/heure : 300Epaisseur tranches : 9-14mm /16mmDim max pain : 440x300x165mmPuissance moteur : 0.55kWDim LxPxH : 610x730x1290mmVoltage : 380V 3Ph 50Hz

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pain

Coupeuse à pain MANO 250 pains/heures

MANO

2 430,00 €

Capacité pains/heure : 250Epaisseur tranches : 9-14mm /16mmDim max pain : 440x330x165mmPuissance moteur : 0.55kWDim LxPxH : 700x730x1210mmVoltage : 380V 3Ph 50Hz

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOURBT

2 070,00 €

Dimensions (L x p x h) : 495 x 690 x 415Plage de température : 30°C - 120°C230 V MONO / 1200 W

Expédition sous 3 à 15 jours

Pelle - Spatule

Pelle de cuisson ajourée 50x11 cm

097041

75,00 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pain

Coupeuse à pain PRIMO 200 pains/heures

PRIMO

1 995,00 €

Capacité pains/heure : 200Epaisseur tranches : 9-14mm /16mmDim max pain : 440x300x170mmPuissance moteur : 0.37 kWDim LxPxH : 700x680x880mmVoltage : 380V 3Ph 50Hz

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

CUISEURBT

750,00 €

Barre de soudure : 400mmPompe à vide : 60 Litres/minCommandes : digitales + LCDCycles de travail : Automatique + programmesDimensions : 420x310x210 mmTensions : 230VPoid : 16kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pain

Coupe pain - Lame inox 52x27 cm

096286

115,90 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Araignée-Ecumoir

Araignée renforcée carrée 26x26 cm

780801

120,00 €

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses professionnelles

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

MAPVOL250

3 550,00 €

Dimensions (L x p x h) : 525 x 685 x 550 mmLame : 250mmCoupe : 190x150mmEntre peids : 340x400mmPoids : 35kgsans piédestal

Expédition sous 3 à 15 jours

Araignée-Ecumoir

Araignée renforcée carrée 18x18 cm

780802

105,00 €

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses professionnelles

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

MAPVOL350

7 240,00 €

Dimensions (L x p x h) : 710 x 870 x 800 mmLame : 350mmCoupe : 270x240mmEntre pieds : 400x600Poids : 81kgSans piédestal

Expédition sous 3 à 15 jours

Accueil

Spatule étroite plate - Longueur 20 cm

096991

3,20 €

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

FASTC300

2 650,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 W

Expédition sous 3 à 15 jours

Thermomètre

Thermomètre à sucre - 200°C max

089406

3,95 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Accueil

Spatule étroite plate - Longueur 25 cm

096992

3,30 €

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pignon

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

FASTCLEANP300

3 250,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 WLame : 300mmCoupe : 270x225Entre pieds : 610x420mmPoids : 31kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses à pain

Planche à pain- Bambou 43x30x2 cm

889920

22,00 €

Spatule étroite plate - Longueur 30 cm 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Accueil

Spatule étroite plate - Longueur 30 cm

096993

4,20 €

Préparation

Thermomètre Digital Frigo-congélateur - Double sonde

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Thermomètre froid -50 à +50°C - Verre

Thermomètre Digital pour four - -50° à +300°C

Thermomètre digital sonde perçante -40 à +300°C

Thermomètres étanches de précision - 66x50x25 mm

Coupeuse à pain AUTO 300 pains/heures

Coupeuse à pain MANO 250 pains/heures

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

Pelle de cuisson ajourée 50x11 cm

Coupeuse à pain PRIMO 200 pains/heures

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

Coupe pain - Lame inox 52x27 cm

Araignée renforcée carrée 26x26 cm

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

Araignée renforcée carrée 18x18 cm

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

Spatule étroite plate - Longueur 20 cm

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

Thermomètre à sucre - 200°C max

Spatule étroite plate - Longueur 25 cm

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

Planche à pain- Bambou 43x30x2 cm

Spatule étroite plate - Longueur 30 cm

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