Cuisson

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Cuisinière électrique 6 plaques, -Top-

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Gamme 600

Cuisinière électrique 6 plaques, -Top-

1 089,00 € 1 210,00 €

Plaques électriques (6x 2 kW), avec une protection thermique interne. Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox. Plaques en fonte, 180 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox. Régulation par commutateur à 6 positions. Top embouti AISI 304. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les...

Cuiseur à riz, 3,6 litres

Cuiseur à riz, 3,6 litres 2

Cuiseur à riz - oeuf

Cuiseur à riz, 3,6 litres

Capacité : 3,6 litres, 20 portions. Fonction de maintien jusqu'à 12 heures. La casserole interne en matériel anti-adhésif est amovible pour faciliter le nettoyage, couvercle d'ouverture facile. Manipulation aisée grâce à leur morphologie. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. INFO : Rapides et pratiques, ils offrent...

Bain-marie électrique GN 1/1 - 150 mm, -Top-

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-9,98%

Gamme 600

Bain-marie électrique GN 1/1 - 150 mm, -Top-

451,00 € 501,00 €

Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé. Régulation de la T° de 30°C à 90°C. Interrupteur général ON/OFF. Robinet de vidange frontale. Réalisation en acier inox.

Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 200 mm, -Top-

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Gamme 600

Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 200 mm, -Top-

850,00 € 944,00 €

Cuve emboutie GN 1/2, avec résistance chauffante à l’intérieur de la cuve. Robinet de vidange frontale. Interrupteur général ON/OFF. Régulation de la T° de 30°C à 100°C. Thermostat de sécurité 130°C. Livré avec 4 paniers en inox. Mesures des paniers : 138x100xh135 mm.

Moulin à café avec doseur

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Moulin à café

Moulin à café avec doseur

395,00 € 458,00 €

- Cloche capacité 1 kg.- Réglage doseur de 5 à 12 g.- Meule Ø 60 mm.- Durée de service en continu 30 min.- Degré de protection IP 21. NB: valeur du bruit acoustique (80 dB).

Chauffe saucisses électriques 3 plots

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Machine hot dog

Chauffe saucisses électriques 3 plots

514,00 € 573,00 €

3 plots chauffe pain. Manchon en verre Pirex ± 40 saucisses, 2 compartiments, reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox. Régulateur d’énergie. 2 poignées latérales athermiques.

Gyros grill électrique 20 kg

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Machine à kebab

Gyros grill électrique 20 kg

1 082,00 € 1 211,00 €

Capacité de cuisson : 15 à 20 kg, broche de 400 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s'adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...

Friteuse électrique 8 litres, -Top-

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Gamme 600

Friteuse électrique 8 litres, -Top-

717,00 € 797,00 €

Cuve emboutie avec zone froide. Panier en acier chromé 210x235xh100 mm. Résistance en acier inoxydable. Interrupteur général ON/OFF. Régulation par thermostat de la T° de 50°C à 190°C. Thermostat de sécurité. Robinet de vidange frontale. Réalisation en acier inox.

Chauffe saucisses électrique

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Machine hot dog

Chauffe saucisses électrique

452,00 € 502,00 €

Manchon en verre Pyrex ± 40 saucisses, 2 compartiments, reposant sur un bac à eau, couvercle en acier inox. Régulateur d’énergie. 2 poignées latérales athermiques.

Gyros grill électrique 35 kg

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Machine à kebab

Gyros grill électrique 35 kg

1 451,00 € 1 620,00 €

Capacité de cuisson : 25 à 35 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un...

Moulin à café "automatique" avec doseur + stop automatique

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Expédition sous 3 à 15 jours

Moulin à café

Moulin à café "automatique" avec doseur + stop automatique

454,00 € 554,00 €

Cloche capacité 2 kg. Réglage doseur de 5 à 12 g. Meule Ø 60 mm. Durée de service en continu 30 min. Degré de protection IP 21. Arrêt automatique NB: valeur du bruit acoustique (80 dB).

Chauffe-plats, 10 plaques

Rupture de stock

Lampe chauffante

Chauffe-plats, 10 plaques

Réalisation : châssis en acier inoxydable. Plaque : alliage spécial qui garantit une capacité d’accumulation de chaleur optimale (15 min. de préchauffage pour 45 min. de maintien en température). Poignées athermiques Flexibilité : surface utile par plaque : 270x150 mm. Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", régulation par...

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