Préparation réfrigérée

Saladette Cellule de refroidissement Machine à glace et chantilly Kit réfrigéré à poser Meuble à pizza
Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h) Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h) 2
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Machine à glace et chantilly

Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h)

MCV/2
3 311,00 € 4 097,00 €
Erreur catalogue!!! - De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% Production horaire: 100 litres.   Production de chantilly onctueuse en continu. Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation. Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution. Possibilité de stopper la...
Turbine à glace verticale à poser, 5 L/h, condenseur à air Turbine à glace verticale à poser, 5 L/h, condenseur à air 2
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Machine à glace et chantilly

Turbine à glace verticale à poser, 5 L/h, condenseur à air

TGB/5
4 665,00 € 5 760,00 €
- Condenseur à air. - Turbine verticale, idéal pour les restaurants, nécessite peu d'entretien et très facile à l'emploi. - Installation facile de par sa dimension compacte. - Capacité de mélange minimum 0,5 lit. et maximum 1 lit. - Niveau sonore inférieure 70 dB. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. - Cylindres-évaporateurs...
Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air 2
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Machine à glace et chantilly

Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air

TGV/20DA
11 292,01 € 13 456,00 €
- Condenseur à air. - Turbine verticale avec extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. - Dispositif de distribution exclusif. - Auto...
Vue
Turbine à glace verticale automatique à poser, 9/12 L/h, condenseur à air Turbine à glace verticale automatique à poser, 9/12 L/h, condenseur à air 2
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Machine à glace et chantilly

Turbine à glace verticale automatique à poser, 9/12 L/h, condenseur à air

TGV/5D-N
9 313,00 € 11 082,00 €
- Condenseur à air. - Turbine verticale avec extraction automatique, nécessite peu d'entretien et très facile à l'emploi. - Installation facile de par sa dimension compacte. - Capacité de mélange minimum 1 litre et maximum 2 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température. -...
Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h)
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Machine à glace et chantilly

Machine réfrigérée à chantilly en inox, cuve 2 L (100 L/h)

MCV/2-EXPO
1 818,00 € 3 030,00 €
Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné ! Production horaire: 100 litres.   Production de chantilly onctueuse en continu. Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation. Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution. Possibilité de stopper la production à...
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Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air 2
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Machine à glace et chantilly

Turbine à glace verticale automatique, 20 L/h, condenseur à air

TGV/20DA-EXPO
6 487,20 € 10 812,00 €
Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné !- Condenseur à air. - Turbine verticale avec extraction automatique. - Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres. - Niveau sonore inférieur à 70 dB. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Cycle avec contrôle du temps ou...
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Cellule de congélation rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)
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Cellule de refroidissement

Cellule de congélation rapide 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

DBT101/L-SH/R
4 186,20 € 6 977,00 €
Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné ! Capacité: 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et platines en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à coeur de série. Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines GN 1/1 (75 mm)...
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Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400
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Cellule de refroidissement

Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400

GTP-5P-SH/R
1 650,00 € 2 750,00 €
Attention : Article de deuxième choix, occasions, fin de série et ou reconditionné ! Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (grilles et platines en option). Production par cycle: 12 kg (+70°C +3°C). Sonde à coeur de série. Structure "anti-basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mm. Poignée encastrée (non saillante)....
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