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Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc) 2
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Vitrine murale/Gondole

Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Blanc)

ASB/4N-A1-R2
4 300,00 €
Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés). Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts.  Voûtes en inox brossé, pare haleine en verre "trempé", éclairage de type LED. Tablette de service en acier inox (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes les portes standard 0,8m. Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C et...
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Balance électronique inox, 16Kg x 1g, IP68
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Balances

Balance électronique inox, 16Kg x 1g, IP68

BAL68/16-1
424,00 € 499,00 €
Capacité 16Kg, précision 1g   Balance électronique de table. Plateau de pesée 245x180 mm en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IP68 contre l'eau et la poussière. Boîtier en ABS solide pour des utilisations industrielles. Double écran LED rétro-éclairé avec chiffres de 20mm (à l'avant et à l'arrière). Indicateur LED de contrôle signale les...
Balance électronique inox, 8Kg x 0,5g, IP68
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Balances

Balance électronique inox, 8Kg x 0,5g, IP68

BAL68/8-05
424,00 € 499,00 €
Capacité 8Kg, précision 0,5g   Balance électronique de table. Plateau de pesée 245x180 mm en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IP68 contre l'eau et la poussière. Boîtier en ABS solide pour des utilisations industrielles. Double écran LED rétro-éclairé avec chiffres de 20mm (à l'avant et à l'arrière). Indicateur LED de contrôle signale les...
Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique
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Four à convection

Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique

CFG101/N
7 424,00 €
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1. Structures laterales à pas de 60 mm "antibasculante".   Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de...
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Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale, sur roues 2
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Pétrin spirale

Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Tête relevable, cuve amovible - Automatique, digitale,...

DH53AL/T2V-230/3-
3 354,00 €
Tête relevable et cuve amovible. 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. Diamètre de la spirale 24 mm Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton....
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Séchoir rotatif électrique, capacité 36 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN Séchoir rotatif électrique, capacité 36 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN 2
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Séchoir

Séchoir rotatif électrique, capacité 36 kg, avec rotation alternée TOUCH SCREEN

DSE-36/TS-N
9 983,00 €
Evacuation extérieure ø 200 mm   Flux d’air en "diagonale" et deux groupes de chauffe indépendants pour une performance énergétique optimisée Rotation du tambour alternée Panneau de commande "TOUCH SCREEN" de 4,3". Affichage des fonctions, multilingues 30 programmes mémorisés (reprogrammables) Programme anti-froissage. Dispositif de auto-diagnostique...
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